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E.F.S.A. - Coggle Diagram
E.F.S.A.
EFSA
E= europe
F= food
S= safety
A= autority
autorità europea sulla sicurezza alimentare
biosicurezza
serie di misure per prevenzione da malattie e mantenimento dell'allevamento
le sue azioni:
eradicazione
profilassi / prevenzione
vaccini
controllo
ONE HEALTH (ambiente, uomo, animali)
ideologia dell'efsa
igiene
mezzi per ridurre probabilità rischio biologico
zoonosi
malattie da animale a uomo
tossinfezione alimentare
consumo alimenti con batteri, tossine o virus
infettività
capacità di penetrare e moltiplicarsi
patogenicità
capacità di creare un danno
neutralizzabilità
capacità di prevenire l'insorgenza della malattia
trasmissibilità
capacità di trasmettersi da un organismo all'altro
TUTTO PIENO TUTTO VUOTO
svuotare la struttura ogni tot per pulire e disinfettare l'aria