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COME SI DEGUSTA IL VINO?, Considerazioni finali - Coggle Diagram

- - - - Si riconoscono 3 tipi di aromi:
        
        Primari o varietali
        
        Secondari o fermentativi
        
        Terziari o da affinamento (bouquet)
  - - - S. saporifera o gustativa
        
        S. tattile
        
        S. retronasale
  - - - Limpidezza
        
        Colore
        
        Consistenza o effervescenza