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如何提升藥材原料的品質與管控 - Coggle Diagram
如何提升藥材原料的品質與管控
建立各項檢驗項目及方法
確認品種正確
來源鑑定
學名比對
外觀觀察
標本比對
確認有效成分含量
HPLC
TLC
有害物質或雜質含量鑑測
微生物檢測
農藥殘留檢測
有毒成分（馬兜鈴酸、黃麴毒素）檢測
二氧化硫含量檢測
重金屬殘留檢測
藥材優劣鑑別
顯微鑑定
粉末觀察
切片觀察
藥材真偽鑑別
性狀鑑定法
手摸
眼看
鼻嗅
口嚐
觸覺
藥材內在品質
理化鑑定
化學定性分析
微量昇華分析
螢光分析
顯微化學分析
藥材採收後的加工
根及根莖類中藥一般於採挖後去淨地上莖葉、泥土和鬚毛等，迅速曬乾、烘乾或陰乾
葉及全草類中藥含揮發油的較多，故採後宜置通風處陰乾
皮類中藥般在採收後須修切成一定大小而後曬乾
果實類中藥一般採後直接乾燥
種子類中藥通常在採收的果實乾燥後取出種子，或直接採收種子乾燥
藥材的儲藏
藥材水分應保持在 9%~13%之間
應保持通風、陰涼和乾燥，避免日光的直射
相對濕度保持在 75%
室溫應控制在 30°C以下
確認藥材採收是否合宜
採收之藥用部位
採收方法
採收年份
採收地點
制定相關法規
GAP(Good Agricultural Practice)：涵蓋了中藥材從種植到初加工的全過程，旨在確保中藥材的質量和安全。該規範對種植基地的選擇、種植技術、病蟲害防治、採收和初加工等方面進行了詳細規定。