Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

ĐẠI CƯƠNG VỀ HÓA SINH VÀ KHÁI NIỆM CHUYỂN HÓA - Coggle Diagram

- - - - O, C, N, H chiếm 96%, thêm Ca thì là 98% -> Các nguyên tố đa lượng còn lại tổng chiếm 1-2%
      - Các hợp chất vô cơ và hữu cơ
  - - - Các phân tử lớn
      - Các đơn vị cấu tạo
    - - Enzym
        
        Bản chất là protein
        
        Cơ chất enzym là chất được enzym xúc tác
      - Vitamin
        
        Bản chất là amin, alcol, aldehyd
        
        Cơ thể người và động vật không tổng hợp được
      - Hormon
        
        Chủ yếu thông qua hoạt động của các enzym
  - - - Sinh vật tự dưỡng
        
        Tổng hợp các chất vô cơ -> hữu cơ
      - Sinh vật dị dưỡng
        
        Dùng năng lượng hóa học tiềm tàng chuyển hóa
        
        Công cơ học
        
        Công dưới dạng điện
        
        Công thẩm thấu
        
        Công hóa học
- - - - Năng lượng được tế bào giải phóng dưới dạng công cơ học, công thẩm thấu, công hóa học
    - - Tiêu hóa
      - Hấp thu
        
        Glucid, protid hấp thu qua niêm mạc ruột non vào máu nhờ quá trình vật lý và hóa học
        
        Lipid được hấp thu nhờ muối mật, triglycerid được nhũ tương hóa và nhờ lipase của dịch tụy nó bị thủy phân thành monoglycerid và acid béo
      - Tổng hợp
        
        Xây dựng tế bào và mô (protein, polysaccarid tạp, phospholipid)
        
        Để dự trữ (glycogen, triglycerid)
        
        Các hoạt động sống (acid nucleic, enzym và các protein chức năng)
  - - - CO2 được tạo thành do sự khử carboxyl
      - H2O được tạo thành do sự tách và vận chuyển từng cặp nguyên tử Hydro qua chuỗi hô hấp tế bào tới oxy thở vào
      - Chuỗi hô hấp tế bào liên hợp với sự phosphoryl hóa nhờ đó năng lượng được tích trữ vào ATP
  - - - Lượng nhập lớn hơn lượng thải
      - Lượng nhập bằng lượng thải
      - Lượng nhập bé hơn lượng thải