Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Обязанности управляющего - Coggle Diagram
Обязанности управляющего
материальная ответственность
Пожарная безопасность
документооборот
ЖурналТБ
Журнал чистки вытяжек
Журнал инструктажа
Договора с пожарной инспекцией
Охрана объекта
Договор с охранкой
Связь с Жас Динамо
Контроль пультов охраны на работоспособность
ремонт
Номера ремонтников
Передать админам
мебель
Осмотр каждый месяц на повреждения
номера мебельщиков
Инвентаризация каждый месяц
Просмотр оборудования на раб.
обучение персонала продажам
как?
видео ролики
оффлайн лекции
приглашение спикеров
персонал (направление)
подбор
дает заявки на подбор кандидатов
составляет портрет кандидата
обучение
утверждение графика обучения
утверждение плана обучения
утверждение стажеров
графики
принимает к сведению графики от менеджеров
увольнение
каждые месяц рассмотрение аутсайдеров
формирование кадрового резерва
оценка развитие персонала
проведение финального собеседования
вопросы
мотивация персонала
Создание конусных систем предложений
увольнять сотрудников
при согласовании с директором
Контроль работы кухни
Шеф повар
су шефы
повара
ТТК для управляющего
Новинки в меню
Новое меню
сезонные предложения
Качество
Блюда
Напитки
Санитария
Сервис
Проверка КЛН
Админам
Обработка обратной связи от СРМ
Обработка обратной связи от гостей
Разбор полетов на основании ОС с менеджерами 1 раз в неделю
Администрирование