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第八章-食物与营养 - Coggle Diagram
第八章-食物与营养
8.4关注食品安全
购买食品时
不食用含有有毒成分的动植物
注意出产日期和保质期
查看食品颜色是否正常
不要盲目使用强化食品
用清水冲洗、削去外皮
厨房保持干净
买肉选建议合格的
8.2营养失衡
营养不良
摄饮不足、有机物消耗过多
消瘦型
体重减轻、皮下脂肪少
浮肿型
蛋白质不足、全身上下浮肿
入体过多过少的营养素
摄入的能量超过人体消耗的能量，过多的能量以脂肪形式储存在皮下组织以及人体的腹部
体内脂肪过多称为
肥胖症
带来的疾病
胆结石
心脏病
高血压
高胆固醇
II型糖尿病
8.3 均衡饮食
不合理的饮食习惯
营养过剩
营养不良
食量的分配
午餐吃得饱
晚餐吃清淡、少量
早餐吃得丰富
一天食物类型和数量可以根据食物金字塔
标准体重算法
世界组织推荐
男性:(身高数值-80)×70%=标准体重(以cm为单位)
女性: (身高数值-70)×60%=标准体重(以cm为单位)
体重在标准体重+10%的范围内都算正常体重
体重在标准体重±10%~20%的范围内为体重过重或过轻
体重为标准体重+20%以上者为肥胖或体重不足