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REGULACIÓN HAMBRE-SACIEDAD, AYUNO Y TCA - Coggle Diagram
REGULACIÓN HAMBRE-SACIEDAD, AYUNO Y TCA
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REGULACIÓN DEL APETITO
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Factores Metabólicos
Hipótesis glucostática
El hipotálamo cuenta con células glucosensibles capaces de monitorizar las concentraciones de glucosa en sangre
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Índice metabólico
Previo al periodo de ingesta tienen lugar una disminución de la oxidación de glúcidos y ácidos grasos que reduce en sangre los metabolitos resultantes de dicha oxidación
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DEFINICIÓN DE AYUNO
Tras finalizar el flujo de nutrientes desde el intestino, unas 4h tras la ingesta, comienza la post-absorción, que se define como la situación metabólica que se produce tras permanecer sin comer durante 10-14 h por la noche
Si no existen nuevos ingresos de alimento, el organismo pone en marcha una serie de procesos metabólicos dirigidos a proteger la supervivencia del organismo
Los procesos metabólicos no son estáticos, sino que van variando en dependencia de la duración del ayuno
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TCA
Etiopatogenia
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Factores precipitantes
En algunas ocasione se pueden identificar episodios que precipitan el inicio del TCA en sujetos susceptibles: pérdida de un ser querido, problemas familiares, etc
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