Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Los Chiles en México - Coggle Diagram
Los Chiles en México
Domesticados
Se modificaron paulatinamente por las necesidades del consumo humano de los primero nómadas mexicanos.
-
El Chile
Es un ingrediente muy aprovechado en la comida. Este tiene como propiedad la descompocisión de alimentos y ayuda a disimular olores.
-
-
La Evidencia mas antigua sobre el Chile fueron gracias a las exploraciones y datos registrados de Richard S. MacNeish de Tehuacan, Puebla.
Igual como clave gracias a Fray Bernandino de Sahagun, se identificaron los posibles primeros usos del chile en su "Historia General de las Nuevas cosas".
-
Igual como clave, pero las mas importante, con la Conquista encabezada por Hernán Cortez., Con el descubrimiento de unas semillas de chile antiguas desde el preclásico.
Como dato relevante, Hernán combino esta semilla con la pimienta y lo apodo como Pimientos de las Indias.
-
El Chile según codice de la Matrícula Antigua de Tributos, es producto de la Triple Alianza encabezada por Tenochtitlan.
-
Hay Toponimías del Chile registradas en lápidas antiguas de conquista de la capital zapoteca. Algunas como Chilacachapa y Chilapan de Guerrero, y Tepintla de Puebla.
-
Ya que se difundio el Capsicum, ahora tambien se cultiva en todo el mundo, pero como resultado un chile con sabor y picor diferentes debido a las condiciones de cada region.
-
