Buněčná membrána
Funkce:
udržuje tvar
udržuje homeostázu
ochrana před vnějšími vlivy
podílí se na komunikaci
receptory rozpoznávají antigeny atd.
Složení
chemické = bílkoviny, lipidy, sacharidy
fosfolipidová dvojvrstva
fosfolipid = nejdůležitější složka membrány
Hydrofilní konec
obsahuje také glykolipid a cholesterol
povrchový (periferní) protein možný
integrální protein = transportní kanál
Vlastnosti
Hydrofóbní konec
fosfátová část
také "hydrofilní hlava"
1 vrstva = směrem z buňky
2 vrstva = směrem do buňky
lipidová část
řetězce mastných kys.
směrem dovnitř membrány
polární skupina
fosfát
glycerol
jsou dva
semipermeabilní
propustnost záleží na velikosti, síle náboje a rozpustnosti v tuchích dané molekuly
dobře
pomalu
nepropouští
kyslík
dusík
voda
oxid uhličitý
glukóza
ionty
moc velké
moc náboj
bílkoviny
celkově organické anionty
membránové proteiny
ukotveny
pohybují se = receptory
typy mambránových proteinů
adhezivní
pumpy
nosiče
zajišťují spojení
další buňka
bazální membrána
aktivní přenos látek
transport látek zprostředkovanou difuzí
iontové kanály
transport látek
enzymy
receptory
vážou hormony a neurotransmitery
model fluidní mozaiky
přeskupování molekul beze vzniku díry