Buněčná membrána

Funkce:

udržuje tvar

udržuje homeostázu

ochrana před vnějšími vlivy

podílí se na komunikaci

receptory rozpoznávají antigeny atd.

Složení

chemické = bílkoviny, lipidy, sacharidy

fosfolipidová dvojvrstva

fosfolipid = nejdůležitější složka membrány

Hydrofilní konec

obsahuje také glykolipid a cholesterol

povrchový (periferní) protein možný

integrální protein = transportní kanál

Vlastnosti

Hydrofóbní konec

fosfátová část

také "hydrofilní hlava"

1 vrstva = směrem z buňky

2 vrstva = směrem do buňky

lipidová část

řetězce mastných kys.

směrem dovnitř membrány

polární skupina

fosfát

glycerol

jsou dva

semipermeabilní

propustnost záleží na velikosti, síle náboje a rozpustnosti v tuchích dané molekuly

dobře

pomalu

nepropouští

kyslík

dusík

voda

oxid uhličitý

glukóza

ionty

moc velké

moc náboj

bílkoviny

celkově organické anionty

membránové proteiny

ukotveny

pohybují se = receptory

typy mambránových proteinů

adhezivní

pumpy

nosiče

zajišťují spojení

další buňka

bazální membrána

aktivní přenos látek

transport látek zprostředkovanou difuzí

iontové kanály

transport látek

enzymy

receptory

vážou hormony a neurotransmitery

model fluidní mozaiky

přeskupování molekul beze vzniku díry