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L’alimentazione, IMG_1764, IMG_1766 - Coggle Diagram
L’alimentazione
Fabbisogno energetico giornaliero
Età
Attività svolta
Sesso e conformazione corporea
Alimenti energetici
Carboidrati
Zuccheri semplici e conplessi
Grassi
Il metabolismo
Funzione riserva,regolatrice,energetica,plastica
Altrimenti plastici
Proteine
Alimenti regolatori
Vitamine e sali minerali
Liposolubili
Idrosolubili
Acqua e fibre
Cellulosa
Apparato digerente
Bocca faringe esofago stomaco intestino
Intestino crasso
Cieco colon retto
Nel colon: flora batterica intestinale
Intestino tenue
Dueodeno digiuno ileo
Pancreas
Tripsina
Lipasi
Amilasi
Assorbimento
Digestione
Bocca
Ptialina
Lisozima
Dente
Corona,colletto,radice
Esofago
Movimenti peristaltici
Stomaco
Succo gastrico
Pepsina
Peptoni
Acido cloridrico
Muco
Sette gruppi alimentari
PIRAMIDE DEGLI ALIMENTI
