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Evaluación del estado nutricional del adolescente - Coggle Diagram
Evaluación del estado nutricional del adolescente
Riesgo nutricio
Cambio en hábitos alimentarios
Por la necesidad especial de deportistas, embarazadas
Cambios en el estilo de vida
Dietas
Aumento en el requerimiento de energía y distintos nutrimentos
Consumo alcohol, tabaco y drogas
Evaluación del estado nutricional
En esta etapa debe basarse en una comprensión de los cambios biopsicosociales por los que se atraviesa.
Pubertad:
Periodo durante el cual un individuo se torna capaz de reproducirse sexualmente
Inicia en las mujeres alrededor de los 11 años, con una duración promedio de 4 años
Varones a los 12 años, con una duración promedio de 3 años
Valoración antropométrica
Índice peso para la talla y para la edad
La velocidad de crecimiento en niños y adolescentes es una prueba biológica del equilibrio energético y de ciertas funciones hormonales
Limitaciones IMC en adolescentes
Poca especificidad respecto al estado de maduración sexual y origen racial
En adolescentes el IMC es dependiente de la estatura
Adolescencia:
Periodo entre la niñez y la edad adulta, que comprende no solo la maduración reproductiva, si no también la madurez cognitiva, emocional y social
Métodos para determinar la edad madurativa:
Desarrollo sexual
Maduración esquelética
Menarca y edad ginecológica
Primera menstruación aparece en el estadio 4 de tanner. Rango de edad 12.8 a 16.5, ocurre en la desaceleración final del crecimiento se puede crecer entre 4 y 10 cm
La maduración sexual en las mujeres esta relacionada con la composición corporal.
Se requiere un % de grasa de 17% en las niñas para iniciar el ciclo menstrual y 22% para mantenerlo.
Gonadarquia y espermarquia
Los primeros signos clínicos del desarrollo puberal son la gonadarquia y la modificación del escroto, con una edad media de 11.5 años
La espermarquia es la primera eyaculación, ocurre en el estadio3, el líquido seminal puede no contener espermatozoides
Valoración dietética
R24 horas
FCA
Diario de alimentos
Registro de peso y medidas
Registro de desperdicios
Ajuste del IMC según estadios de Tanner
El IMC por edad en adolescentes no considera el grado de desarrollo puberal
Ajuste del IMC según estadios de Tanner
Si la diferencia entre ambas edades es menor a 1 año= valorar estado nutricional según IMC por edad cronológica
Si la diferencia entre ambas edades es mayor a 1 año= valorar estado nutricional según IMC por edad biológica
