regnul fungi
click to edit
Caractere generale:
NuRegnul Fungi (ciuperci)
- organisme eucariote, imobile, unicelulare sau pluricelulare microscopice sau macroscopice
- traiesc in apă, sol, organisme vii sau moarte
- peretele celular contine chitina, in citoplasma glicogen ca substanta de rezerva
- nu au pigmenti asimilatori
- corpul – miceliu alcatuit din filamente numite hife filamentoase, ramificate,
multinucleate, nu este diferentiat in organe se numeste tal.
- speciile superioare cu picior si palarie prezinta structuri pentru reproducere
- clasificare ciuperci - saprofite – descompun substantele organice din organisme
moarte; produc fermentatii alcoolice; sunt comestibile
- parazite - au gazde intermediare.
- reproducerea : asexuat (diviziune directa, frangmentare, spori asexuati) si sexuat
prin spori sexuati )
- sporange - organul in care se diferentiaza sporii
click to edit
Încrengătura Ascomycota:
- Ciuperci saprofite sau parazite
- Miceliul - celule uninucleate;
- asca cu ascosporii – organ de reproducere.
- Exemple saprofite : drojdia de bere – Saccharomyces cerevisiae – fermentatia
alcoolica a berii sau dospirea painii datorita unei enzime numita zimaza
- drojdia vinului – S. ellipsoideus; Penicillium notatum (mucegaiul verde) se
extrage penicilina; Penicillium claviforme, P. roquefortii, Aspergillus niger
(mucegaiul negru)
- comestibil – Zbarciogul (morchella esculenta)
- parazite Claviceps purpurea ( cornul secarei) ; Peziza sp. – pe putregaiuri
click to edit
Încrengătura Bazidiomycota:
-25.000 de specii
- bazidii cu bazidiospori pt reproducere
- saprofite, parazite
- comestibile: - buretii galbeni (Cantharellus cibarius); hribul ( Boletus edulis);
craitele ( Amanita caesarea); Vinetica (Russula vesca); ciuperca de camp (Agaricus campestris; Psaliota); buretii iuti ( Lactarius piperatus)
- otravitoare: - hribul tiganesc ( Boletus satanas); palaria sarpelui ( Amanitas muscaria), ciuperca de casa ( Merulius lacrymans) - deterioreaza cladirile , distruge lemnul.