Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

「蛋」所面臨的問題：產銷面 - Coggle Diagram

- - - - 僅著重新技術物的研發
        與推廣，卻缺乏對產銷結構的深層理解
      - 宣稱須尊重市場機制
    - - 須協助處理既有市場運作邏輯
        所衍生的防疫問題
        
        由於需要尊重市場機制
        
        多採補貼、或剋扣補助的手段
        來推動政策，而非查緝或處罰
        
        難以達到效果
- - - - 不通風可能導致雞隻熱緊迫及衛生條件惡化
      - 阻絕病毒的成效卻又很難確認
      - 缺乏彈性
      - 土雞飼養期長，活動力強，無法在空氣不流通的圍網中飼養
    - - 由於包銷制因包銷制且生產和分工的產銷結構都已經固著
        
        已投資了塑膠蛋箱和運輸車的成本
        
        消費者習慣的雞蛋價格是不包括額
        外防疫投資支出
        
        不願意負擔額外的防疫成本
        
        雞蛋的生產價格和市場價格為「固定價差」
        且市場價格由蛋商主導
        
        蛋農難以參與議價
      - 紙蛋盤之劣勢
        
        紙箱不防水
        
        擔心改用紙盤會增加工作量
        
        需要花費更多時間裝盤
- - - - 塑膠蛋箱具有一種介
        於公和私的曖昧特性
        
        各方都傾向將
        清潔成本外部化
        
        主動清洗蛋箱
        吃力不討好
    - - 箱子反覆混用，
        產生交叉汙染的可能
        
        塑膠蛋箱成為
        看不見的病毒的傳播載體