Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Ch2營養 - Coggle Diagram
Ch2營養
六大營養素
礦物質
維生素
蛋白質
水
脂肪
醣類
單醣
雙醣
飲食六大類
全穀雜糧類
豆魚蛋肉類
水果類
油脂與堅果種子類
乳品類
水果類
2～4份
常見的致癌物質
雜環胺
多環芳香烴
黃麴毒素
發霉的花生小麥玉米
肝癌
三氯甲烷
亞硝酸胺
地中海飲食
中度攝取紅酒
高纖維和全穀類
魚和海鮮
高纖維和豐富的蔬果
健康脂肪
脂肪
飽和脂肪
不反式脂肪
反式脂肪-過量易導心臟病
一天所需的水（身高+體重）*10
BMI指數=體重 (公斤) 除以身高 (公尺) 的平方