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ED CIVICA I PRINCIPI NUTRITVI
Gli alimenti forniscono energia al nostro corpo. Al nostro corpo sono necessari avere tutti i principi nutritivi, quasi ogni giorno. Nutrirsi significa assumere sostanze essenziali al METABOLISMO.
sono 4 :
GRASSI O LIPIDI: funzione energetica
ACQUA: è essenziale per la vita, funzione: controlla il funzionamento delle cellule
PROTEINE O PROTIDI: funzione plastica, vuole dire che costruiscono le cellule.
CARBOIDRATI O GLUCIDI: funzione energetica, vuole dire che danno energia al nostro corpo.
Gli alimenti più in alto indicano quelli che bisogna consumarli di meno, man mano che si scende alimenti che bisogna consumare di più.
latte, panna
pesce uova pollo
pasta, pane, patate
olio, grassi
frutta verdura
dolci
acqua
Come per la piramide alimentare, bisogna consumare meno i cibi più in alto e molto di più quelli in basso, iù in alto vai sono i cibi che fanno più male alla terra, magari perché bisogna uccidere animali, più vai in giù sono cibi che alla terra fanno addittura bene
pollo, dolci
uova, olio, biscotti, latte
formaggi, pesce
verdura
carni rosse
frutta
acqua
PERCHE MANGIAMO?
I PRINCIPI NUTRITIVI
LA PIRAMIDE ALIMENTARE
LA PIRAMINE AMBIENTALE
