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EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DEL ADULTO MAYOR, FACTORES FISICOS QUE…
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VALORACIÓN CLÍNICA
Cuantificar en términos funcionales, las capacidades y problemas médicos, mentales y sociales del individuo con la intención de elaborar un plan de promoción, prevención, atención y rehabilitación
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La nutrición juega un papel importante en el proceso de envejecimiento, a través de la modulación de cambios en diferentes órganos y funciones del organismo.
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Sufren de trastornos de memoria o confusión, esto hace difícil para la persona recordar qué comió, cuándo, o si no ha comido
ENFERMEDAD
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ALIMENTACIÓN
INADECUADA
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Comer los mismos alimentos, día tras día
No comer frutas, vegetales o productos lácteos
Se estima que:
Una de cada cuatro personas mayores bebe alcohol en exceso (tres o más bebidas de cerveza, licores o vino todos los días).
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EDAD MAYOR DE 80 AÑOS
Aumentar la edad, los riesgos de fragilidad y problemas de salud aumentan
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PACIENTE GERIÁTRICO
Criterios
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- Presencia de pluripatología relevante.
- El proceso o enfermedad principal posee carácter incapacitante
- Existencia de patología mental acompañante o predominante.
- Hay problemática social en relación con su estado de salud
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La valoración funcional es el proceso dirigido a recoger información sobre la capacidad del anciano para realizar su actividad habitual y mantener su independencia en el medio en que se encuentra.
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Valoración del estado de nutrición del adulto
mayor (A, B,C,D)
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VALORACIÓN NUTRICIONAL DEL ADULTO
MAYOR (A,B,C,D)
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PESO
Indicador necesario, pero no suficiente para medir la
composición corporal
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TALLA
Emplea como una medida de tamaño corporal para determinar el IMC y el desarrollo de ecuaciones para estimar el gasto energético
MEDICIÒN ALTURA RODILLA
Si no se puede tomar la talla del adulto mayor en bipedestación se recomienda estimar la misma mediante las fórmulas propuestas por Chumlea o La de tablas
- Sujeto deberá estar acostado en decúbito dorsal.
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- La parte inmóvil del antropómetro se colocara debajo del talón de la pierna. La parte móvil se colocará
sobre la superficie d el muslo, sobre los cóndilos femorales a 2 pulgadas del borde superior de la rótula.
- El eje de medición del antropómetro debe quedar en la parte inferior a la altura del maléolo externo y la
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Haga la lectura y repita el procedimiento para validar la medida, si varía más de 0.5 cm.
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VALORACIÓN BIOQUÍMICA
Indicadores biológicos de mucha utilidad para la detección, diagnóstico y establecimiento del pronóstico para múltiples padecimiento
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Síndrome de fragilidad:
Durante el envejecimiento debido a la alteración de la homeostasis DE RESERVA Y POR UNA CAPACIDAD MENOR DEL ORGANISMO PARA RESISTIR EL ESTRÉS
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BIOIMPEDANCIA ELÉCTRICA
Herramienta de Dg y seguimiento especialmente diseñada para medir la proporción y distribución de líquidos y tejidos corporales.