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TÉCNICAS DE SEPARACIÓN, Daniel Camacho Alfaro, Técnicas generales de…
TÉCNICAS DE SEPARACIÓN
FILTRACIÓN
- Método mecánico de separación de suspensiones, en función del tamaño de partícula.
- Consiste en hacer pasar la suspensión a través de un medio poroso reteniendo las partículas de mayor tamaño.
- Objetivo: obtener el residuo, el filtrado o ambos.
- Filtros: de papel, de membrana y de vidrio molido.
- Tipos: por gravedad, al vacío y esterilizante.
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DECANTACIÓN
- Método mecánico de separación de suspensiones o emulsiones, en función de la densidad de sus componentes, por acción de la gravedad.
- Entre ambas fases, queda una línea de separación llamado: interfase.
- El componente de mayor densidad se deposita en el fondo del recipiente y el de menor densidad quedará en la superficie.
- Uso: clarificar líquidos.
- Puede ser de suspensiones o de emulsiones
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CENTRIFUGACIÓN
- Método mecánico de separación de suspensiones o emulsiones, gracias a la acción de la fuerza centrífuga.
- La centrífuga es el equipo empleado y consta de un rotor que gira alrededor de un eje central.
- Se debe controlar el tiempo de centrifugación y la velocidad de giro de la centrífuga (rpm).
- Es mucho más rápida y efectiva que la decantación, puesto que la fuerza centrífuga acelera la sedimentación.
- Distintos tipos según: la velocidad, el rotor, la función y si es analítica o preparativa.
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ELECTROFORESIS
- Técnica de separación de mezclas basadas en la diferencia de movilidad en un campo eléctrico de las moléculas presentes en una muestra.
- Consiste en depositar una alícuota en un soporte y aplicar un campo eléctrico.
- Es importante que todas las partículas tengan la misma carga, para que todas se desplacen hacia el mismo polo del campo eléctrico.
- El equipo consta de: la fuente de alimentación eléctrica, una cubeta, el soporte.
- Pasos a seguir: Preparación, disposición de la alícuota sobre el soporte, electroforesis, revelado y lectura.
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CROMATOGRAFÍA
- Separación de mezclas para su identificación y caracterización, que se basan en la diferente interacción de las moléculas que forman la mezcla con una sustancia.
- Consiste en depositar una alícuota sobre un soporte y sumergir el soporte en el disolvente adecuado.
- Los componentes de la muestra migrarán por el soporte según su afinidad.
- Hay diferentes tipos: según el tipo de contacto entre la dos fases, según el estado de la fase móvil y según la interacción de las moléculas.
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ABSORCIÓN
- Las partículas que se desea separar son atrapadas o retenidas en la superficie de un material adsorbente.
- Se utilizan absorbentes.
- Absorbentes más usados: Carbón activado y resinas de intercambio iónico.
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