Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Sơ đồ HKII Hóa Học - Coggle Diagram

- - - - cộng hydrogen: bẻ lk bội thu được alkane
      - cộng halogen: bẻ lk bội thu được alkane, làm mất màu đ bromine
      - cộng hydrogen halide: bẻ lk bội thu được halogenoalkane
      - Quy tắc Markonikov: PU cộng HX; Ngtu H ưu tiên cộng vào C có nhiều hydrogen,nguyên tử X ưu tiên cộng vào C có ít hydrogen
    - - là hydrocarbon mạch hở, chứa 1 lk đôi
      - CnH2n(n>=2)
      - hydrate hóa, ethylene +h2o-> ethanol
      - Pu trùng hợp: cộng hợp liên tục các phân tử alkene giống nhau hoặc tương tự nhau thành polymer
      - Điều chế:
        
        Trong phòng thí nghiệm: ethylene điều chế từ PU dehydrate ethanol
        
        Trong công nghiệp: cracking alkane, dehydrogen alkane
- - - - Ở điều kiện thường, alcohol no, đơn chức từ C1 đến C12 ở trạng thái lỏng, từ C13 trở lên ở trạng thái rắn
      - Alcohol có nhiệt độ sôi cao hơn hydrocarbon và dẫn xuất halogen có phân tử khối tương đương và dễ tan trong nước do các phân tử alcohol có tạo thành liên kết hydrogen với nhau và hơi nước.
      - Ứng dụng: dung môi làm nước hoa, chất khử trùng, đồ uống có cồn, lên men
    - - Phản ứng thế nguyên tử H của nhóm -OH
        
        Phản ứng với kim loại mạng như Na,K
      - Phản ứng tạo ether
        
        Đun nóng alcohol với H2SO4 đặc ở nhiệt độ thích hợp thì thu được ether
      - Phản ứng tạo alkene
        
        Khi cho hơi alcohol no, đơn chức, mạch hở đi qua một Al2O3 nung nóng hoặc đun alcohol đặc, H3PO4 đặc
      - Phản ứng oxi hóa
        
        Alcohol bậc 1: tác dụng với CuO đốt nóng tạo thành aldehyde
        
        Alcohol bậc 2: tác dụng với CuO đốt nóng tạo thành Ketone
      - Phản ứng riêng của polyalcohol với Cu(OH)2
        
        Alcohol có ít nhất 2 nhóm -OH liền kề nhau có khả năng hòa tan Cu(OH)2 tạo phức có màu xanh lam
  - - - Ở điều kiện thường, phenol là chất rắn, không màu, độc và gây bỏng khi tiếp xúc với da
      - Phenol ít tan trong nước ở điều kiện thường, tan nhiều khi đun nóng, tan tốt trong các dung môi hữu cơ như ethanol, ether và acetone.
      - Phenol độc và có thể gây bỏng khi tiếp xúc với da nên phải cẩn thận khi sử dụng
    - - Phản ứng thế nguyên H của nhóm -OH
        
        Phenol là thể hiện tính acid yếu, không làm đổi màu quỳ tím
        
        Phenol phản ứng với kim loại kiềm, dung dịch base, muối sodium carbonate
- - - - Hợp chất carbonyl là các hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm chức carbonyl (C=O)
      - Aldehyde là hợp chất hữu cơ có nhóm -CH=O liên kết với nguyên tử carbon( trong gốc hydrocarbon hoặc CHO) hoặc nguyên tử hydrogen
    - - Các aldehyde, ketone có nhiệt độ sôi cao hơn các hydrocarbon có khối lượng phân tử tương đương do trong phân tử chứa nhóm carbonyl phân cực làm cho phân tử aldehyde, ketone phân cực nên có nhiệt độ sôi cao hơn
      - Ở nhiệt độ thường, các aldehyde có phân tử khối nhỏ ( methanal, ethanal) ở trạng thái khí, các hợp chất carbonyl thông dụng khác ở trạng thái lỏng
      - Các aldehyde, ketone có mạch carbon ngắn tan tốt trong nước. Khi số nguyên tử carbon tăng thì độ tan của hợp chất carbonyl giảm