Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
TÈCNIQUES CULINÀRIES - Coggle Diagram
TÈCNIQUES CULINÀRIES
ELS FREGITS, SOFREGITS I SALTATS
Daurat
Sofregit
Saltat
A l'andalusa
Arrebossat
Fregit
A la romana
ELS ROSTITS
Graella
Papillota
A la sal
Forn
A la planxa
Rostit
Gratinat
ELS BULLITS
Al vapor
Escaldat
Bullit
EL CUINAT AMB MICROONES
Amb microones