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Sector de alimentos y Economia Internacional, Alfredo Cordoba Kuthy,…

- - - - Frutas, cereales, verduras
        
        Principales tecnicas de agricultura
        
        Agroforesteria
        
        Sistema de riego eficiente
        
        Agricultura de conservacion
        
        Uso de cultivos de cobertura
        
        Rotacion de cultivos
- - - - Se utiliza para alimentos perecederos de alto valor y mercados de nicho.
        
        Los productos como frutas y verduras frescas, mariscos y productos gourmet se transportan comúnmente por aire
        
        Los principales aeropuertos de carga, como el Aeropuerto Internacional de Miami, el Aeropuerto de Frankfurt y el Aeropuerto Internacional de Narita
    - - Se utiliza para el comercio regional y transfronterizo
        
        Camiones, trenes y ferrocarriles son los principales medios de transporte terrestre
        
        Los productos agrícolas frescos, alimentos procesados y productos lácteos son comúnmente transportados por carretera o ferrocarril
    - - s el principal método de transporte para el comercio internacional a larga distancia
        
        Las principales rutas marítimas incluyen los principales puertos de carga y descarga alrededor del mundo, como los puertos de Rotterdam, Singapur y Shanghai.
    - - Se utiliza en regiones donde hay vías navegables interiores significativas, como ríos y canales
        
        Las principales rutas fluviales incluyen el río Mississippi en los Estados Unidos, el río Paraná en América del Sur y el río Yangtsé en China.
- - - - Monitoreo y control de contaminantes químicos, microbiológicos y físicos en los alimentos a lo largo de la cadena de suministro
    - - Implementación de sistemas de vigilancia epidemiológica para monitorear la incidencia de enfermedades transmitidas por alimentos
        
        Establecimiento de mecanismos de alerta temprana y respuesta rápida para detectar y responder a brotes de enfermedades alimentarias

Fuentes:

FAO. (2020). El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2020: Transformar los sistemas alimentarios para lograr dietas saludables asequibles. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. https://doi.org/10.4060/ca9692en

    Cuéntame de México. Agricultura. (s. f.). https://cuentame.inegi.org.mx/economia/primarias/agri/default.aspx?tema=e#:~:text=Es%20el%20cultivo%20de%20diferentes,materias%20primas%20a%20la%20industria.&text=FUENTE%3A%20INEGI.,Encuesta%20Nacional%20Agropecuaria%202019.                                                                                   
                                                            Comercio y normas alimentarias. (s. f.). En Comercio y normas alimentarias. https://www.wto.org/spanish/res_s/booksp_s/tradefoodfao17_s.pdf