Lamentablement, el debat sobre la millor manera d'alimentar la creixent població mundial s'ha polaritzat i s'ha convertit en un enfrontament entre l'agricultura convencional i el comerç mundial, d'una banda, i les granges ecològiques i la producció local, per una altra. Per part seua, els defensor de la producció ecològica i local sostenen que els xicotets agricultor de tot el món poden incrementar notablement la seua productivitat si adopten tecniques que milloren la fertilitat sense recórrer a abonaments i pesticides sintètics. Els dos enfocaments oferixen solucions molt necessàries, i cap dels dos és suficient per si mateix.
