A coluna é revestida pelo adsorvente, na qual, ao colocar a fase móvel e a amostra, os componentes são separados por gravidade. As substâncias que percorrem mais rapidamente na coluna, são menos polares, enquanto aquelas moléculas que percorrem mais lentamente na coluna, são mais polares (pois interagiram mais fortemente com a fase estacionária)