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4- la bromatologie, composés volatils, panacées - Coggle Diagram
4- la bromatologie
alicament
aliment fonctionnel
supra aliment
nutraceutique
privilégier le totum
focus
ail
p. 135 à 136
carrotte
citron
oignon
p. 139
p. 138
p. 137
p 134 à 139
plantes nutritives
sauvages comestibles
p. 140 à 146
focus
alfalfa luzerne
p.142
avoine
p.143
églantier cynorrhodon
p.144
ortie
p.145
pourpier
p.146
plantes émonctorielles
= cure désintoxication
élimin° toxémie
"Théorie des 4 humeurs" - Hippocrate
4 liquides de l'organisme
sang
lymphe (phlegme)
bile jaune
bile noire
causes des maladies
encrassement humoral
.
3 principes
:arrow_lower_left: les surcharges
ouvrir les émonctoires
libérer l'EV
:check:évaluation de l'EV
:warning:vitalité qui commande l'activité organique de la plante, non la plante elle même
:check:évaluer la nature des surcharges
bromatologie / diététique
cristaux / colles
.
:star:cf. Mind map 5
Emonctoires
Intestin
laxative
Foie
choléretique (foie) + cholagogue (VB)
Rein
diurétique
Poumon
expectorante
Peau
sébum
dépurative
sueur
1 more item...
drainage phythotérapique
p. drainantes = detoxicantes
action émonctorielle
ppes actifs mon assimilable / émonctoires
activation fonctions dépuratives
élim° déchets
Quand
printemps
et changement saison
plantes condimentaires
plantes aromatiques + épices
HE
focus
Coriandre
laurier commun
sauge officinale
thym
p.107 à 108
p.105 à 106
p.103 à 104
p.101 à 102
p. 98 à X
huiles de tables
p. 109 à 110
protocole
p. fraîche ou sèche
1 à 2 poignée / 1L HO
macération à froid ou au soleil
1 à 4 sem
vinaigres de tables
p. 111 à 117
protocole
p. fraîche ou sèche
1 à 2 poignée / 1L cidre
macération à froid
1 à 3 sem
épices
p. 119 à 133
substances aromatiques
classification
plante condimentaire
plante aromatique
tiges, feuilles, bulbes
épices
autres partie vég.
focus
cannelle de ceylan
p.121./ 122
curcuma
p.123./ 127
gingembre
p. 128 à 129
giroflier
p. 130 à 131
poivre
p.132 à 133
plantes dépuratives
p. 148 à 151
printemps
focus
ail des ours
p. 149 à 150
pissenlit
p.151
sels aux hebes
p. 118
p.98 à X
composés volatils
métabolisme naturel
forma° / photo-biosynthèse
dans les tissus végétx
protection vs NRJ perverses
hydrosoluble
miscible ds l'huile
envi lumière + chaleur
panacées
"guérir de tous les maux"