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企業競爭優勢:大家閨秀V.S小家碧玉, 支援活動, 外部環境分析, Value, 供應商, 上游:供應, 人資 (研發, 會計), 越好 (平均),…
企業競爭優勢:大家閨秀V.S小家碧玉
市場結構
完全競爭市場
產品標準化
競爭大
獨佔市場
針對目標客群
解決痛點
利基市場
細分化
競爭較小
EX: 飯店業的館外餐廳
產業競爭分析
產業
飯店業
飯店
設施/促銷活動
客戶
替代品
Airbnb、民宿
客群重疊
現有競爭者
地方型酒店
顧客忠誠度
潛在競爭者
生活品牌進駐
產業鏈
策略群組
察覺A
動機M
能力C
增加談判籌碼
生命週期
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企業競爭優勢來源分析:BMC
價值主張：VP
關鍵資源:KR
資源
Capital 資本
無形
組織結構
作業流程
技術
文化
品牌
人才
關係資產:KP
有形
財務
精實不浪費
設備資產
Labor勞工
Land土地
關鍵活動:KA
主要活動
內部後勤:進料
製造作業
出貨(運輸通路)
市場銷售
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成本結構:Cost
節省成本
KP
與農業產銷班簽訂合作契約
KR
運用保鮮技術減少食材耗損
KA
大量採購降低成本
通路：CH
顧客關係：CR
互動關係
反饋
產品服務的渠道
訂房平台
票券商店
旅展
企業合作
收益流：RS
獲得收入
客房銷售
額外服務
觀光導覽
機場接送
飯店服務
婚宴活動
會議室租借
評估成敗
競爭優勢
<同業>
為了競爭
要怎麼比
比平均還要好
越右邊代表你有競爭優勢
拿得到什麼
相同的客戶、供應商
合作夥伴
競爭就是一種<替代>
不只要下游(客戶)
上下都要
類似的目標客群
相同的供應鏈
事後的概念
指標
財務
投資報酬率(ROI)
內部流程
整房率
顧客
市占率
成長
新客戶佔營收多少
支援活動
外部環境分析
由外至內
外部機會
飯店業找資源
星級便當
有形資產:設備
無形資產:營運
由內至外
找到自己的專長
找外部機會
Value
Price
Cost
C*Q = 總成本
生產者剩餘
P*Q = 營收
消費者剩餘
供應商
供應鏈管理
備品供應商
上游:供應
中游:製造
下游:消費者
AIRB&B、旅行社
廚師、房務員
食材商
人資
研發
採購
會計
越好
平均
越差
目標客群：TA
特定顧客群體
休閒旅館
親子旅館
商務旅館
媒合
CS較小、PS較大
疫情期間下的飯店業
#
WTP:消費者願付價格
核心價值觀和信念
企業願景
企業文化
企業使命
住宿體驗
社會責任
道德和倫理
關鍵合作夥伴:KP
航空公司
What
Why
How
