Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Ngâm rượu - Coggle Diagram
Ngâm rượu
Rượu mơ
Tỉ lệ
1 kg mơ : 1,8 lit rượu : 0.8 kg Đường
Chuẩn bị
Mơ
Ương / chin tới
Rượu
34
~ 38
Đường
Đường phèn
Hạt to
Sơ chế
Mơ
01.Ngâm với nước trong vòng 1 tiếng
02.Rửa nhẹ nhàng 3-4 nước
04.Để ráo nước
03.Loại bỏ quả thối / xử lí núm trên quả mơ
Bình
Thủy tinh rửa sạch để ráo nước
Pha chế
Để lần lượt 1 lớp đường - 1 lớp mơ - lớp đầu cuối cùng phải là lớp đường
Mơ khứa nhẹ cho ra nước
Đặt chat nắp kín - niloon - ko được mở ra - thi thoảng lắc bình