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I Carboidrati image - Coggle Diagram

- - - - GLUCOSIO
        
        principale e del più importante combustibile che utilizziamo
        per ottenere ENERGIA nel nostro corpo
        
        respirazione cellulare (ossidazione)
        
        combustione di glucosio = energia che viene
        immagazzinata dall’ATP
      - FRUTTOSIO
        
        INDUSTRIALE
        
        DIPENDENZA
      - GALATTOSIO
      - RIBOSIO (RNA)
        
        acido ribonucleico
      - DESOSIRIBOSIO (DNA)
        
        acido desossiribonucleico (manca un ossigeno)
  - - - MALTOSIO
        (GLUCOSIO-GLUCOSIO)
        
        ORZO
        
        BIRRA
        
        PANE
        
        LIEVITO
      - SACCAROSIO (GLUCOSIO-FRUTTOSIO)
        
        ZUCCHERO
        
        DIGERITO CON ENZIMA INVERTASI
      - LATTOSIO
        (GALATTOSIO-GLUCOSIO)
        
        LATTE
        
        DIGERITO CON ENZIMA LATTASI
        
        galattosemia
        
        l’enzima galattochinasi trasforma il galattosio in glucosio
  - - - AMIDO
        
        DIGERITO CON ENZIMA AMILASI
      - GLICOGENO
        
        RISERVA ENERGETICA
      - CELLULOSA
        
        PROTEGGE LA CELLULA E L'INTESTINO