Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Задачи на месяц - Цель =1 млн чистыми - Coggle Diagram
Задачи на месяц - Цель =1 млн чистыми
Охваты
Сделать бумажки на поднос
Розыгрыш каждую неделю
Запустить траффик с яндекс карт
Думать только чистой прибылью
4 гипотезы внедрить на увеличение повторных продаж
Открываться в 10 - закрываться в 24
Поднять рейтинг до 4,7
Продажи
Наборы - жена уехала
Для женских посиделок
Дорогая, отойди от плиты
Ассортимент переработать
Подачу переработать
Сделать на поднос бумажку
Изменить описание - курочка с помидоркой
Определить призы и дать ТЗ Рашиду на Розыгрыши каждую неделю
Сделать листовку и клеить на повторные продажи
Сделать ремонт в ресторане
Организация промокодов на повторные продажи
ТЕм кто не заказывал более 14-30 дней
Тем, кому опоздали или за косячные жалобы
Сделать все акции в айке?
НАстроить конкурс отзывов в ВК с жирным призом, проработать зебруши и понять как сделать огромное количество отзывов на вк, на листовке, в вк реклама пост раза в неделю, ревви
Внедрить тайные коробки в ресторане за 1000 = 5 роллов
Сделать скидку на самовывоз 15% и транслировать с максимальным охватом
Сделать ежедневный отчет по заходу на сайт , конверсиям и тд
Организовать правильно рассылки
Сегменитровать базу
Кто не заказывал более 30 дней
Кто не заказывал 14 дней
Включить рекламу на яндексе но не более 5% от выручки
ДАвать за опоздание промокод на Запеченая курочка или 300р при след заказе и организовать процесс с промокодами
Переработать акции, из сушимастера рабочие вернуть подумать
Поставить цены на роллы ногинск адекват по рынку
Сделать классные офферы на доставку+лстовку+вк+яндекс карты
Сделать акцию ДНя, месяца
Сделать оффер на скачай приложение и получи пиццу шашлычную в подарок
Кэшбек 5% на все
Сделать скачай приложение получи ролл чикен запеченый в подарок
Анализ половинок - лишнее убрать
Сделать правильное расположение на сайте
Написать на месяц розыгрыши какие будут и в какой день недели
Оффер за опоздание - лучше пиццу
Добавить метрики по вк
Сделать плакаты мороженое +bubble tea
Сделать наклейки на окна
Анализ всех сетов и роллов фото и выбрать 3 крутых
Добавить десерты в Ногинске и в Балашихе
Изучить 3-5 сайтов и 2-3 группы вк телеграмм , которые лидеры
Сделать воронку - ревви - яндекс карты отзывы-траффик-подарк-
Сделать группу в телеграмме и ее продвигать
Отлично или вернем бабло
Прибыль
Прорабоать меню на уменьшение себеса, поднять цены
Яндекс проработать на прибыль, отказаться от лишнего, затраты 70%
Более маржинальные товары засунуть в наборы и акции
Сделать более маржинальные блюда
Страт сессия по еде - вкус
Взять самые популярные самые маржинальные блюда улучшить вкус, подачу
Добавить 6 запеченных роллов
Добавить 3-6 супер сетов для народу
Поднять цену
Ежедневно считать прибыль
Проработать отчет о прибылях и убытках на яндексе Ногинск
Проработать фин модель на прибыль 1 млн рублей
Сделать нормальные и прибыльные цены на яндекс еде Ногинск и Балашиха
С
Научиться отключать и включать зоны доставки
Ежедневно считать Прибыль Ногинск и Балашиха
Закупить мороженое и добавить его на доставку и в зал
Анализ цен
Выключить подписку на яндекс еде
Более маржинальные блюда засовывать в наборы и в акции
Внедрить бизнес ассистента
Количество протестированных гипотез, которые привели к успеху
Прогнать через тест PIF всех людей
Внедрить планы работ и метрики
Заработать чистыми с доставки 700 000 рублей
Заработать с зала плюс 100 000 рублей чистыми
Продукт
Увидеть возможности отсутсвия у других конкурентов
Улучшить вкус воков
Улучшить вкус пицц
Сделать классную подачу
Купить нормальные соусники
Ввести ген уборки и чистоту зал+кухня
Поднять цены
Сделать закупки без стопов
Закупать форель
Сделать подложку для пиццы
Сделать подложку для роллов
Сделать наклейки с логотипом
Сделать предзаказы сетов
Срезать меню по горячим роллам
Добавить обеды
Ввести новые десерты
Проработать воки и на выходные научиться отключать
Запустить 5 новых роллов и 3 сета, название , состав, описание,цена - просто супер должны быть, номер 1
Заменить сыр
Взять на контроль план заготовок
Закрытые крышками пицца столы
Закупить старый майонез
Организовать ТО оборудования каждый месяц
Прочистить кондеры
Отремонтировать грили
Сделать все роллы большими
Срезать ассортимент пицц
Прогнать все наборы через призму более маржинальные блюда в наборе
Проанализировать все наборы которые фоткали в ноябре
Сервис
Работа с отзывами каждый день
Организация промокодов на по
Скорость
Ежедневно измерять опоздания
Ежедневно измерять повторные заказы и новые клиенты
Ввести метрики и планы работ по сервису
По вечерам в будни всегда управляющий и я в лавке
Ввести совещания и планерки, каждый день - каждую неделю
Ввести системно ответы на отзывы + промокода
На смене в выходные всегда плюс 1 курьер
Поставить цели по опозданиям - 15 штук в неделю
Ежедневно читать отзывы, отвечать и ставить в план работ
Расходы
Урезать меню и просчитать правду каждого блюда на себестоимость
Урезать вложения в рекламу на яндексе
Сделать правильные цены на яндексе
ЗАпуск нового приложения и Гуляша