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UMBRIA - Coggle Diagram
UMBRIA
PIATTI TIPICI
DOLCI
brustengolo
rocciata umbra
cresciona
pizza di Pasqua
PRIMI PIATTI
pasta alla norcina
strangozzi alla spoletana
spaghetto con il rancetto
cannelloni ripieni di carne all'umbra
minestra di farro
tagliatelle al tartufo
SECONDI PIATTI
frittata al tartufo
coratella
palomba alla ghiotta
cacciagione
padellaccia
STREET FOOD
panini con formaggi e salumi tipici
panino con la porchetta