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RESPIRAZIONE CELLULARE (pag.79 e 80), il PIRUVATO, il NADH e il FADH2…
RESPIRAZIONE CELLULARE
(pag.79 e 80)
rappresentata dalla formula
C6H12O6 + 6 O2 = 6 CO2 + 6 H2O
processo AEROBICO
durante il quale
richiede OSSIGENO
funzione di
tutti gli organismi
, unicellulari e pluricellulari aerobi, per ottenere ENERGIA (il guadagno energetico della glicolisi non è sufficiente alla cellula eucariotica)
V/S
FERMENTAZIONE
(pag. 81)
funzione degli
organismi anaerobi
, attraverso la quale ricavano energia, bruciando parzialmente la molecola del glucosio
processo ANAEROBICO
ALCOLICA
svolta dai
LIEVITI
, microrganismi unicellulari
dal piruvato all'
ETANOLO
formazione di CO2
bioetanolo, bevande alcoliche, lievitazione del pane ecc
LATTICA
nelle
cellule muscolari umane
e nelle
cellule batteriche
dal piruvato all'
ACIDO LATTICO
yogurt
il PIRUVATO e il NADH sono trasformati direttamente nel
CITOPLASMA
il NADH è convertito in NAD+, disponibile per la glicolisi
il PIRUVATO, il NADH e il FADH2 entrano nel
MITOCONDRIO
produzione di
ATP
(32 molecole) e di NAD+ (disponibile per la glicolisi)
sono prodotti anche
CO2
e acqua
l'anidride carbonica è uno scarto che fuoriesce dalla cellula per diffusione. Negli esseri umani passa nel sangue, è trasportata fino ai polmoni e viene espulsa con l'espirazione