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I PRINCIPI NUTRITIVI - Coggle Diagram

- - - - FUNZIONE PLASTICA
        
        SONO I MATTONI DI RICAMBIO
        DEL NOSTRO CORPO
        
        FORMAGGIO
        CARNE
        PESCE
        UOVA
    - - FUNZIONE ENERGETICA
        
        SONO LA RISERVA
        DI CARBURANTE DA
        SPENDERE A POCO
        A POCO
        
        OLIO
        BURRO
    - - FUNZIONE ENERGETICA
        
        CARBURANTE DA
        SPENDERE SUBITO
      - SI DIVIDONO IN DUE GRUPPI
        
        SEMPLICI
        (ZUCCHERI)
        
        DOLCI
        MARMELLATA
        
        COMPLESSI
        (POLISACCARIDI)
        
        PANE
        PASTA
        RISO
        PATATE
    - - FUNZIONE REGOLATRICE
        E PROTETTIVA
        
        IN TUTTI I CIBI
        SOPRATUTTO IN QUELLI DI
        ORIGINE VEGETALE
  - - - FUNZIONE REGOLATRICE
        
        PER NERVI E MUSCOLI
        
        I PRINCIPALI SONO:
        FERRO
        FOSFORO
        CALCIO
    - - FUNZIONE REGOLATRICE
        
        PERMETTE IL TRASPORTO DEI NUTRIENTI
        REGOLA IL BILANCIO ENERGETICO
        POTERE DETOSSICANTE
        REGOLA LA TEMPERATURA CORPOREA
        REGOLA L'EQUILIBRIO IDRICO