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Chapitre 2 : DÉFINIR UN PRIX DE VENTE ET RÉDIGER UNE OFFRE - Coggle Diagram
Chapitre 2 : DÉFINIR UN PRIX DE VENTE ET RÉDIGER UNE OFFRE
II. Les coûts dans une prestation touristique
Charges fixes
Ne varient pas selon l'activité
Prix collectifs
Charges des accompagnateurs
Transports, prix de groupes...
Charges variables
Prix individuels
Chambres, repas, vols...
Présentées dans un tableau de cotation
III. Evaluer le coût de production d’une prestation touristique
--> Coût de production pour 1 personne =
(charges variables + charges fixes) / nombre total de pax.
--> Coût de production d'un groupe =
(charges variables *nombre total pax) + charges fixes) / nombre total pax
I. Les enjeux de la fixation du prix
Le prix est un élément déterminant de l'attractivité de l’offre.
Le prix de vente doit couvrir son coût de production et les frais liés à la commercialisation des services.
PV = coût de production + marge + TVA
Il existe 3 stratégies de prix :
Stratégie d’alignement → aligner son prix sur le prix du marché
Stratégie de pénétration → mettre un prix en dessous de la moyenne
Stratégie d'écrémage → mettre un prix au dessus de la moyenne, pour les prestations innovantes et de qualité supérieure
IV. Déterminer le prix et présenter l’offre
Dégager une marge
Rentabiliser la prestation
Marge HT = coût de production HT * Taux de marge
Prix de vente
PV HT = coût de production + marge HT
Prix de vente TTC = PV HT + marge HT + TVA + taxes (séjour...)
TVA = Marge HT * Taux de TVA
V. Seuil de rentabilité
La marge sur coûts variables (MSCV) est le premier indicateur du compte de résultat différentiel.)
MSCV = CA HT - Total CV
Le seuil de rentabilité (SR) est le CA à partir duquel l’entreprise gagne de l’argent
Résultat = MSCV – CF
SR = CF/CA