Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
SZÉNHIDRÁTOK - Coggle Diagram
SZÉNHIDRÁTOK
Egyszerű szénhidrátok (cukrok)
2 Monoszaharidból
Diszaharidok
glükóz+fruktóz=szacharóz (kristálycukor)
glükóz+galaktóz=laktóz
glükóz+glükóz=maltóz
Cukoralkoholok
xilit/nyírfacukor
eritrit
szorbit
mannit
3-10-12 Monoszaharidból
Oligoszacharidok
Monoszacharidok
galaktóz/nyákcukor
fruktóz/gyümölcscukor
szőlőcukor/glükóz
Összetett szénhidrátok
Poliszaharidok
vázanyagok
élelmi rostok
celluóz
pektin
inulin
tartaléktápanyagok
keményítő
glikogén