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VITAMINE micronutriente - Coggle Diagram
VITAMINE micronutriente
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possono essere:
LIPOSOLUBILI
si sciolgono nei grassi
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K - antiemorragica
si trova nei vegetali
a foglia verde
(spinaci e cavoli)
D o CALCIFEROLO
si sintetizza attraverso
l'esposizione
della pelle
ai raggi UV
del SOLE
A - retinolo
si trova nelle uova, nel fegato, in latte e derivati,
nei vegetali gialli e verdi
IDROSOLUBILI
si sciolgono in acqua
C o acido
L-ASCORBICO
abbondante in KIWI,
AGRUMI, FRAGOLE,
LAMPONI, POMODORI,
vari tipi di CAVOLI
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