Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Неорганічні речовини у фармації (або домашній аптечці) і харчовій…
Неорганічні речовини у фармації (або домашній аптечці) і харчовій промисловості
Поняття про неорганічні речовини
Неоргані́чні сполу́ки — хімічні сполуки, які не містять атомів Карбону, ковалентно пов'язаних із атомами Гідрогену.
Прості вуглецевмісні сполуки типу CO, CO2, HCN та ціаніди, карбіди розглядаються саме неорганічною хімією.
Неорганічні речовини у фармації
Фармакологія - наука про ліки
У фармакології неорганічні речовини використовуються для лікування, профілактики та діагностики різних захворювань. Ось деякі приклади:
Металеві солі
Деякі металеві солі використовуються як лікарські препарати або компоненти лікарських засобів. Наприклад, сульфат магнію використовується для лікування проблем зі шлунково-кишковим трактом, а також як м'язорелаксант.
Оксиди
Деякі оксиди, такі як оксид цинку, мають протизапальні властивості і використовуються для лікування шкірних захворювань та опіків.
Інородні металеві елементи
Деякі металеві елементи, такі як золото, використовуються для виготовлення препаратів для лікування ревматоїдного артриту та інших захворювань.
Мінерали
Кальційні солі, такі як кальцій карбонат або кальцій глюконат, використовуються для лікування різних захворювань, включаючи дефіцит кальцію та рахіт.
Радіоактивні речовини
Деякі неорганічні речовини використовуються для діагностики (наприклад, радіоактивні ізотопи для сканування) та лікування (радіоактивна терапія раку).
Неорганічні речовини у домашній аптеці
Калій перманганат
Використовується як антисептик для лікування ран та подразнень шкіри, а також для дезінфекції води.
Залізо
Використовуються для лікування анемії та дефіциту заліза в організмі.
Барбітурати
Наприклад, фенобарбітал, використовується для лікування безсоння та епілепсії.
Гідроксид магнію та гідроксид алюмінію
Використовуються для зменшення кислотності шлунка та лікування виразок.
Неорганічні речовини у харчовій промисловості
Нітрати та нітрити
Використовуються для збереження м'яса та м'ясопродуктів, таких як шинка, ковбаси, для запобігання розвитку бактерій та підвищення тривалості зберігання.
Хлориди кальцію, натрію та калію
Використовуються для збереження структури та текстури продуктів, таких як сир, м'ясо та деякі напої.
Сіль (хлорид натрію)
Використовується як основний інгредієнт для підсолювання та покращення смаку різних продуктів.
Оксиди заліза
Використовуються для надання продуктам більш насиченого кольору, наприклад, у хлібопекарській промисловості.
