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GLUCIDI (O CARBOIDRATI O ZUCCHERI), Glucosio-.003 - Coggle Diagram
GLUCIDI (O CARBOIDRATI O ZUCCHERI)
SEMPLICI
MONOSACCARIDI
1 UNITÀ
GLUCOSIO
GALATTOSIO
................
...................
2 UNITÀ
MALTOSIO
.............
.............
COMPLESSI
OLIGOSACCARIDI
................ UNITÀ
.......................
CENTINAIA
DI UNITÀ
GLICOGENO
DIGERIBILE O NON DIGERIBILE?
CELLULOSA
DIGERIBILE O NON DIGERIBILE?
AMIDO
DIGERIBILE
PECTINE
DIGERIBILE O NON DIGERIBILE?
UNITà COSTITUTIVA:
MONOSACCARIDE
CLASSIFICAZIONE
IN BASE AL
NUMERO DI ATOMI DI CARBONIO (C)
TETROSO
(4 ATOMI)
............ (5 ATOMI)
TRIOSO
(3 ATOMI)
............. (6 ATOMI)
EPTOSO
(7 ATOMI)
COMPOSTI
TERNARI (3 ELEMENTI)
: 1)
CARBONIO (C)
, 2) ................(
H
), 3) .......................
FABBISOGNO GIORNALIERO
(DI QUANTO NE ABBIAMO BISOGNO OGNI GIORNO?)
.............
%
DELLE
KCAL (CHILOCALORIE)
GIORNALIERE
......... GLUCIDI
COMPLESSI
1/4
GLUCIDI
SEMPLICI
........g DI
FIBRA ALIMENTARE
CARENZA
(POCHI)
...................
..............
PERDITA DI PESO
..............
ECCESSO
(TROPPI)
..............
..............
OBESITÀ
DIABETE
FUNZIONI
...............
PREBIOTICA
STRUTTURALE
...................
