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ALIMENTAZIONE - Coggle Diagram

- - - - costruire
        
        cellule e tessuti
      - riparare
      - accrescere
- - - - funzione regolatrice
      - funzione protettiva
      - ortaggi, frutta
    - - funzione energetica
        
        energia di pronto uso
      - pane, pasta, cereali zuccheri, dolci
    - - funzione energetica
        
        energia di riserva
      - si accumulano nel tessuto adiposo
      - olio, burro margarina, frutta secca, salumi
    - - funzione plastica
      - funzione energetica
        
        in caso di necessità
      - uova, carne, pesce, latte e derivati, legumi, frutta secca
  - - - quasi tutte le reazioni chimiche si svolgono in essa
      - funzione regolatrice
      - quasi tutti gli alimenti
    - - funzione plastica
      - funzione regolatrice
      - ortaggi, frutta, latte