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DIETA, FABBISOGNO ENERGETICO GIORNALIERO, dipende da - Coggle Diagram
DIETA
SANA
EQUILIBRATA
VARIATA
CONSUMO GIORNALIERO:
CIBI FRESCHI: FRUTTA E VERDURA
PIETANZE CUCINATE IN CASA
CIBI CONFEZIONATI: CONSERVANTI E COLORANTI
FANNO MALE ALLA SALUTE
DEVE CORRISPONDERE
ALLA PIRAMIDE ALIMENTARE
ALLA BASE: CONSUMO QUOTIDIANO
CORRISPONDE ALLA NOSTRA
TRADIZIONE E CULTURA
VERTICE: CONSUMO OCCASIONALE
SI CONSIGLIA CONSUMO
DI CEREALI INTEGRALI
(NO RAFFINATI)
APPORTANO
FIBRE VEGETALI
SALI MINERALI
VITAMINE
6-10 BICCHIERI
D'ACQUA AL GIORNO
= REGIME ALIMENTARE EQUILIBRATO
FORNISCE TUTTI I NUTRIENTI
+
TUTTA ENERGIA NECESSARIA
FABBISOGNO ENERGETICO
GIORNALIERO
ENERGIA DI CUI ABBIAMO BISOGNO
OGNI GIORNO
MISURATA IN kcal
1 kcal= T° PIU' ALTA
DI UN GRADO DI UN
LITRO DI ACQUA DISTILLATA
(14,5-15,5)
UNITA' DI MISURA ENERGIA DEGLI ALIMENTI CONFEZIONATI
VALORE ENERGETICO: kJ= kilojoule
METABOLISMO BASALE=
minima energia che serve a svolgere funzioni vitali
sesso
età
peso
statura
condizioni organismo
attività svolte
clima ambientale
si consuma energia SEMPRE
CELLULE COMPIONO
FUNZIONI VITALI
dipende da