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i principi nutritivi sono 6 categorie di sostanze organiche e sostanze…
i principi nutritivi sono 6 categorie di sostanze organiche e sostanze inorganiche
La funzione regolatrice: garantisce un corretto funzionamento degli organi
Sali minerali
Vitamine
La funzione protettiva: combatte stress e invecchiamento
Vitamine
La funzione plastica o costruttiva: consiste nel fornire materiale per costruire, sostituire, riparare le cellule
Proteine
Sali minerali
La funzione energetica: consiste nel fornire energia alle varie funzioni del corpo
Grassi o lipidi
Zuccheri o carboidrati
Acqua
Nutrirsi è un'esigenza primaria. Per un'alimentazione completa servono i principi nutritivi
Alimentazione
Fabbisogno energetico
Bilancio energetico:
Energia introdotta = energia consumata
Bilancio positivo: scorte di grasso
Bilancio negativo: perdiamo tessuto adiposo
Piramide alimentare
Acqua
Fibra vegetale
Attività fisica
Varietà alimenti