Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Menedżer zmiany - Coggle Diagram
Menedżer zmiany
Zarządzanie
Dyscyplina kasowa i raportowanie zmianowe
Czystość
Dyscyplina
Infostand
Przycisk alarmu
Sprzedaż i księgowanie voucherów
Zdarzenia
Dostawa
Obsługa i gościnność
Szkolenie pracowników w zakresie zasad pracy
Metody sprzedaży
Literatura edukacyjna
Spersonalizowana praca z pracownikami/gośćmi
Motywacja (konkursy sprzedażowe i konkursy)
Kontrola aktywności
Organizacja pracy, współpraca między działami
Jakość
Kontrola czystości i porządku (lista kontrolna otwarcia i zamknięcia)
Dźwięk i oświetlenie są w dobrym stanie
Stan techniczny lokalu
Check Listy
Zapach
Muzyka
Goście
Cały cykl obsługi z dodatkową komunikacją
Bankiety i rezerwacje wstępne
Poznawanie nowych gości
Rozwiązywanie sytuacji konfliktowych
Planowanie rozmieszczenia miejsc siedzących
Praca z opiniami
Personel
Wyszukiwanie i selekcja
Rozmowa wstępna
Dostarczanie stażyście wszystkich informacji
Codzienna praca z uczestnikiem szkolenia
Udział w ocenie wyników pracy stażysty
Zebrania
Pięciominutowe zebrania
Spotkanie menedżerów