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GLI ALIMENTI - Coggle Diagram
GLI ALIMENTI
sono classificati in sette gruppi
legumi
olio e burro
pane, pasta, patate
frutta
latte e derivati
ortaggi
carne, pesce, uova
sono necessari per il
fabbisogno energetico giornaliero
viene soddisfatta con una
dieta equilibrata
nell'organismo sono composti in
NUTRIENTI
MACRONUTRIENTI
proteine
funzione plastica e regolatrice
lipidi
funzione energetica
acqua
funzione regolatrice
carboidrati
funzione energetica
MICRONUTRIENTI
sali minerali
vitamine