Produzione di fiori recisi, piante in vaso, materiale per la propagazione di semi, bulbi, tuberi, rizomi. Siamo coltivazioni in vaso, in terra, in serra e all'aperto. In Italia si pratica in Liguria, Toscana, Campania, Sicilia e Puglia. Le tecniche culturali provvedono terricci artificiali, colture idroponiche, illuminazione artificiale, monitoraggio computerizzato del microclima.