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L'EDUCAZIONE ALIMENTARE - Coggle Diagram
L'EDUCAZIONE ALIMENTARE
MANGIARE E' UN NOSTRO BISOGNO
LA NOSTRA SALUTE DIPENDE DA
COSA
MANGIAMO E DA
QUANTO
MANGIAMO
INFATTI UN'ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA CI AIUTA A PREVENIRE MOLTE MALATTIE
NEGLI ALIMENTI CHE MANGIAMO SONO CONTENUTI I
PRINCIPI NUTRITIVI
CHE SERVONO
A PRODURRE ENERGIA
COSTRUIRE E RINNOVARE IL CORPO
PERMETTERE LO SVOLGIMENTO DELLE FUNZIONI VITALI
QUESTI SONO:
CARBOIDRATI
SEMPLICI
SI TROVANO NELLA FRUTTA, NEL MIELE, NEL LATTE
IL PIU' IMPORTANTE E' IL
GLUCOSIO
COMPLESSI
SI TROVANO NEI CEREALI, PANE E PASTA
IL PIU' IMPORTANTE E' IL
GLICOGENO
GRASSI o LIPIDI
SATURI
SONO I PIU' PERICOLOSI PER LA SALUTE
POSSONO AUMENTARE IL COLESTEROLO
INSATUR
I
SI TROVANO NELLE NOCI, NELL'OLIO D'OLIVA E IN MOLTI PESCI
PROTEINE
DEVONO ESSERCI OGNI GIORNO
POSSONO SVOLGERE UNA FUNZIONE
ENERGETICA
L'ACQUA
E' MOLTO IMPORTANTE PERCHE' SODDISFA IL NOSTRO BISOGNO DI SETE
I SALI MINERALI
SONO SODIO, CALCIO, FLUORO ECC.
SVOLGONO UNA FUNZIONE
BIOREGOLATRICE
E
PLASTICA
LE VITAMINE
SVOLGONO UNA
FUNZIONE PROTETTIVA