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Sistemas de Producciòn de Alimentos Acuàticos - Coggle Diagram
Sistemas de Producciòn de Alimentos Acuàticos
Pesca de Captura
Especies Demersales (Que habitan en el fondo)
Bacalao
Eglefino
Merluza
Lenguado
Especies Pelàgicas (Aguas Abiertas)
Sardinas
Anchoas
Atùn
Caballa
Mayores Poblaciones de Peces
Aguas Poco Profundas
Aguas con Afloramientos
Crecimiento de la pesca de captura marina
La captura en aguas marinas aumentò hasta 1990
Impulsado por la demanda humana y la popularidad de los peces
Los paìses pasan de la pequeña pesca local a la pesca comercial a gran escala
Crecimiento en nùmero y tamaño de las flotas pesqueras
Mejoras en los barcos pesqueros
Mayor capacidad
Mayor tamaño
Capacidad de procesar, conservar y congelar productos acuàticos
Desarrollo de tecnologìa de sonar, radar y satèlite
Cambios en las artes de pesca
Uso de redes
Tipos de redes
Redes de cerco: En esta, las redes rodean al cardumen y luego se cierra como una bolsa de cordon
Redes de arrastre: Utilizadas para capturar peces demersales, se lanza en forma de embudo
Redes de deriva: Se colocan verticalmente en el agua y se utilizan para catpura cardumenes
Cuestiones a Abordar
¿Por què la pesca de captura marina no continuò expandièndose?
Esta no continuo expandiéndose debido a la sobre pesca y degradación del hábitat en varios paìses.
La FAO estimò en 2011 que màs de 1/4 de todas las poblaciones de peces marinos estaban sobreexplotadas.
Rendimiento de peces y rendimiento màximo sostenible
La tasa de extracciòn de la poblaciòn de peces no debe superar su tasa de crecimiento
El esfuerzo de pesca bajo ocasiona una sub-explotaciòn, bajo rendimiento pesquero
El esfuerzo de pesca demasiado alto ocasiona una sobre-explotaciòn, que amenaza con extinguir a las poblaciones de peces
El rendimiento de pesca màximo sostenible (MSY) es la cosecha òptima que se puede realizar sin afectar el stock en pie y su capacidad para reponerse.