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METODI DI COLTIVAZIONE IN SERRA - Coggle Diagram
METODI DI COLTIVAZIONE IN SERRA
SERRA CON COLTIVAZIONE SU SUOLO
coltivazioni su suolo in serra si fanno su terra o bancali
bancali fissi
: strutture prefabbricate, metallo o calcestruzzo, larghi 1,6-2 m
bancali mobili
: in alluminio, su rulli, corsia di passaggio non è fissa
bancali sospesi
o
sfalsati
SERRA CON COLTIVAZIONE FUORI SUOLO
utilizzata nel florovivaismo
nel substrato
vantaggi
no prodotti fitosanitari
maggio produzione, molto precoce
ottimi caratteri organolettici
coltivazioni continue
svantaggi
elevati costi di impianto
necessità di operatori qualificati
elevati costi di gestione
sistemi di coltivazione fuori suolo distinti:
impiego o meno di un substrato
modalità di gestione della soluzione nutritiva (sistemi chiusi e aperti)
COLTIVAZIONE IN SUBSTRATO
substrato è materiale diverso dal suolo
coltivazione substrato in contenitore
soluzione nutritiva con microirrigazione o subirrigazione (fluire h2o in bancale)
substrati naturali: materiale organico
substrati artificiali: industriali, perlite o argilla
CARATTERISTICHE DEI SUBSTRATI DI COLTIVAZIONE
caratteristiche fisiche che devono avere:
ridotta densità apparente
elevata porosità
adeguata capacità di drenaggio
ph subacido
basso tenore in sali e nutrienti
inerzia chimica e stabilità
assenza di parassiti
IDROCOLTURA
per piante ornamentali
la pianta è in un vaso con argilla che va nella soluzione nutritiva
COLTIVAZIONE SENZA SUBSTRATO
NFT
coltivate in canalette di plastica
hanno poco substrato
scorre film nutritivo
Floating sistem
vasche di coltivazione 35/40cm
soluzione nutritiva stagnante
vassoi di polistirolo, radici fuori immerse
GESTIONE DELLA SOLUZIONE NUTRITIVA
sistemi idroponici erogano nutrimenti
corrette procedure gestione impianto idroponico:
valori sub acidi del ph (5,5 / 6,5)
concentrazioni nutritive elevate
azoto elemento principale
valore del rapporto molare intorno a 2
valore ph ottimale 5,5/6,5
valore ph intossicazione (inferiore a 5,0/5,5)
valore ph per deficienza (superiore 6,5/7,0)