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Proteínas - Coggle Diagram
Proteínas
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Niveles de estructura
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Polipéptidos unidos por enlaces de H, disulfuro o atracciones de partes de cargas opuestas entre diferentes aa
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Se forman pliegues en las hélices gracias a las interacciones de grupos funcionales de aa entre los y su entorno.
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Enlaces
se dividen mediante
Disulfuro
Se forma de
La unión de diferentes cadenas de aminoácidos entre sí, aun que también puede conectar partes de la misma cadena, siendo con lo que la proteína se dobla o se pliega.
Peptídicos
Se forma de
La unión del N del grupo amino de un aminoácido con el C del grupo carboxílico de otro aminoácido, liberando al H2O, esto con el fin de formar las cadenas que conforman una proteína.
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Se encuentran en
distintos aminoácidos, dando casos como
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Son
Aquellas moléculas que se componen por una o más cadenas de aminoácidos que están unidas por enlaces peptídicos.
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