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細菌的生長條件 - Coggle Diagram
細菌的生長條件
化學條件
氧氣
絕對需氧菌：在氧氣充足的環境中才能生存的細菌。
兼性厭氧菌：有氧時可以使用氧氣，無氧時可行發酵或無氧呼吸。
絕對厭氧菌：在有氧環境中無法生長的細菌，主要原因是他們缺乏
能分解過氧自由基或過氧化氫有毒代謝物質的酵素。
耐氧厭氣菌：無法利用氧氣，但在有氧環境中仍可生長的细菌。
微需氧菌：只能生長於低氧環境，無法忍受大氣中20%的氧濃度。
碳源
光合自營菌 能量來源：光或福射能 營養來源：無機物，如CO2 代
謝營養物之方法：利用CO2及光能，行光合作用合成有機物。
光合異營菌 能量來源：光或福射能 營養來源：一些有機物 代謝營
養物之方法：利用光能合成複雜有機物。
化合異營菌 能量來源：氧化有機物獲得能量 營餐來源：一些有機物，如醣類 代謝營養物之方法：氧化有機物供給能量，供生長生
殖所需。
化合自營菌 能量來源：自無機物氫化過程中取得能量 營養來源：
無機物，如CO2 代謝營養物之方法：利用氧化無機物產生能量，再將無機物合成有機物。
氧源
有機氟化物：如氮基酸。細菌利用分解胺基酸可直接獲得NH4+來
源。
無機氮化物：如氮氣、硝酸或亞硝酸。
礦物源
硫源:硫酸鹽
磷源:磷鹽根
微量元素:鈣、鈉、鎂、鉀、鐵、鋅、銅等。
生長因子：除了上述營養物質外，細菌生長時尚需吸收一些
有機性生長因子。
物理條件
滲透壓
在自然界，有些高嗜鹽菌存在高鹽濃度的環境中（如：死海）仍能
生長：因而培養高嗜鹽菌的培養基需添加較高的鹽份（約15~30%），以使細菌生長 。
溫度
嗜熱菌：適宜生長溫度45-80°C
嗜冷菌：適宜生長溫度10-15°C
常溫菌：適宜生長溫度15-45°C
酸鹼值
最適合大部分細南生長的環境酸維值介於 pPH 6.5-7.5 之間。
嗜酸菌生長介於PH1.0~5.0
嗜鹼菌生長介於pH 9.0-11.0
目前實驗室做細菌培餐時，常在培養基中加人缓衝劑，以中和細菌
排出之酸性物質以維持環境酸鹼值之恆定有利於细菌生長。