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Nutrición en las diferentes etapas de la vida, "Pensar antes de…
Nutrición en las diferentes etapas de la vida
1000 primeros días de vida.
Son fundamentales y pueden ayudar a prevenir enfermedades crónico degenerativas desde una temprana edad.
Lactancia materna.
Se habla de que solo el 14% de la población da lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses.
Ayuda a prevenir y da beneficios que los sucedarios de la leche materna no se van a aportar al bebé.
La leche materna se promueve con la ingesta de líquidos y que haya un apego frecuente del bebé.
Son muy pocas las causas por las que no se le puede dar lactancia materna al bebé: Galactocemia, Procesos cancerígenos en la mamá bajo tratamiento.
El costo de las formulas sucedarias de la lactancia materna tiene un alto costo al año.
Alimentación complementaria.
Es muy importante iniciarla de una forma adecuada, ya que prácticamente va a dictar el tipo de patrones de alimentación que va a tener el niño el resto de su vida.
A partir de los 6-7 meses se puede empezar la alimentación complementaria con verduras, frutas, cereales y carnes.
Las nuevas guías nos dicen sobre todo si el niño esta con leche materna, podemos empezar con productos de origen animal y cereales fortificados. Alimentos ricos en hierro y zinc.
Para una alimentación complementaria completa se recomienda:
un alimento a la vez, y ese mismo alimento se da de 1-3 días y se da en los 3 tiempos de comida.
A partir del 4 días podemos dar un alimento de un grupo diferente, para que así ya haya probado dos alimentos de dos grupos diferentes.
Evitar proporcionar comidas azucaradas a los bebés.
Se debe poner principal atención en el desarrollo motor grueso, así como en un retraso de este.
El inicio de la alimentación complementaria debe ser de las 17 a 26 semanas.
Se tienen que valorar: su desarrollo neurológico, si ya tiene sostén del tronco cefálico, el peso y el crecimiento del bebé.
Nutrición previa a la concepción
Regularmente muy pocas personas se preguntan si tiene un estado de salud adecuado como para poder llevar un embarazo adecuado.
No se tiene una ingesta adecuada de la mayoría de los micro y macronutrientes.
Esto en parte tiene que ver con la planeación familiar, pues México ocupa unos de los primero lugares en nacimientos no deseados en le mundo.
El estado nutricional de las mamás es de las cosas principales en cuanto se habla del embarazo. La fertilidad puede alterarse por:
Si llega a haber una pérdidas de peso >15% de la talla normal.
que haya un equilibrio energético negativo.
Que no tenga un adecuado % de grasa coporal.
La cantidad excesiva de ejercicio
Consumo alto de alcohol.
Transtornos endrcrinos.
Enfermedad celiaca
Diabetes.
Transtornos de la alimentación.
Consumo alto de cafeína de fibra, dietas vegetarianas, que no tenga depositos adecuados de hierro, zinc, selenio, vit C y E y carotenoides, asi como vit D y DHA.
Se deben llevar controles del peso de la mamá y el feto durante el embarazo.
Los nutrimentos que se tiene que vigilar su suplementanción durante el embarazo son:
Ácido fólico
Vitamina D
Calcio, hierro, flúor, yodo.
La NOM-043 Explica la ganancia de peso que debe tener una mujer durante su embarazo dependiendo del IMC.
Cuales son los micronutrientes para el desarrollo neurológico correcto:
Muchas veces dependen del estrato socioeconómico de donde venga la mamá, a veces no tienen acceso a ciertos alimentos como por ejemplo: productos de origen animal, lácteos; que son ricos en Zinc y Vitamina D.
Etapa preescolar y escolar
¿Cómo debe ser la ganancia de peso en estas etapas?
Intrauterino: 1,200 kg/ etapa fetal.
1 año de vida: Duplica a los 4 meses el peso al nacimiento y lo triplica al cumplir el año.
2do año: 2.5 kg por año.
infacancia preescolar: 2 kg por año.
infancia escolar: 3-3.5 kg por año.
Pubertad: 50% del peso adulto.
Los niños con sobrepeso están ganando prácticamente un kg por mes.
Estos mismos suelen ser mas altos, pues tiene que ver desde el embarazo de la madre, por el exceso de insulina de esta.
Etapa preescolar
Disminuye la velocidad de crecimiento por lo tanto ya no van a comer la misma cantidad, y la ganancia de peso y estatura va a disminuir.
Empieza a experimentar más atención y permanencia con los familiares y amigos.
Desde la alimentación complementaria se deben fomentar los hábitos familiares, incluso aunque apenas se le este enseñando a comer al bebé.
Van a aumentar las habilidades del lenguaje, aumenta la capacidad de control del comportamiento.
Desarrollo de habilidades de alimentación
Capacidad innata de autorregulación.
Picky eaters
Disminución de apetito e ingesta
Enseñanza mediante el ejemplo
NECESARIO: proporcionar alimentos, no posee capacidad de selección.
Los papás son los que tienen que decidir: cuando, cuanto y como se van a comer las cosas.
Etapa escolar
Brote de crecimiento: más apetito y consumo.
Aumento de fuerza muscular, coordinación motora y resistencia
Desarrollo de habilidades de alimentaciòn
Dominio del uso de utencilios
Preparación de alimentos sencillos
Asignar tareas
Padre responsable de su alimentación
Comidas en familia
Hábitos saludables
"Pensar antes de hacer" Prevención.