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TEMA 9. APARATO DIGESTIVO . PROCEDIMIENTOS RELACIONADOS. - Coggle Diagram
TEMA 9.
APARATO DIGESTIVO .
PROCEDIMIENTOS RELACIONADOS.
Anatomía del aparato digestivo
Paredes de los órganos
Serosa
Muscular .
Submucosa .
Mucosa .
Órganos del aparato digestivo .
La Boca o cavidad bucal : Es la encargada de recibir el alimento y en ella se forma el bolo alimenticio.
Glándulas salivales .
Glándulas salivales mayores son las encargadas de decretar saliva.
Glándulas salivales menores se encuentran distribuidas por la mucosa y la submucosa de la boca .
Dientes : Son los encargados de cortar , desgarrar , triturar y aplastar los alimentos .
La Faringe : Es un tubo de 12 cm de longitud que une la boca con la laringe , en ella se hace el proceso de deglución.
El Esófago : Es un tubo de unos 25 cm de largo que une la faringe con el estómago , su principal función es conducir los alimentos y los líquidos hacia el estómago .
El Estómago : El estómago presenta dos orificios, el cardias ( comunica el esófago) y el píloro ( comunica con el instestino delgado ) y en el sé forma el quimo .
El Intestino delgado.
Sus funciones son :
Digestión y absorción de productos terminales .
Barrera y defensa inmunitaria .
Secreción y absorción de líquidos y electrolito .
Síntesis y secreción de diversas proteínas.
Secreción de hormonas .
El Intestino grueso : Está formado por el ciego , el colon y el recto.
Hígado .
Funciones del hígado :
Secreción de la bilis.
Destrucción de las hematíes caducos y , en consecuencia, de la bilirrubina.
Metabolismo de los hidratos de carbono , los lípidos y las proteínas.
Almacenamiento de cobre , hierro , vitaminas y glucógeno.
La Vesícula biliar : Sus funciones es almacenar y concentrar la bilis para enviarla al duodeno durante la digestión y emulsiona las grasas favoreciendo su absorción.
El Páncreas
El páncreas está compuesto por dos tipos de tejido glandular :
•Exocrino : Secreta las enzimas amilasa , lipasa y peptidasa .
•Endocrino : Secretan insulina y glucagón.
El Peritoneo : Consta de dos capas ; Parietal y Visceral .
Fisiología del aparato digestivo .
Ingestión , Masticación , Insalivacion y Deglución
Ingestión : Es el proceso en el que el alimento entra en la boca .
Masticación : Los dientes desgarran , cortan y trituran los alimentos .
Insalivación : Es el proceso en el que el alimento se mezcla con la saliva y forma el bolo alimenticio.
Deglución: Mediante la deglución ,el bolo alimenticio pasa a la faringe y luego al esófago.
Digestión .
Digestión bucal y esofágica .
Digestión mecánica : Producida por los dientes y la lengua .
Digestión química : Se produce por la acción de la saliva.
Digestión gástrica .
En el proceso de digestión , el estómago desempeña tres funciones :
• Almacenamiento.
•Mezcla .
•Vaciamiento.
El bolo alimenticio se mezcla con el jugo gástrico gracias a los movimientos peristalticos donde se forma el quimo que después llega al instestino delgado a través del píloro .
Digestión intestinal .
El jugo intestinal contiene las siguientes enzimas digestivas:
•Disacaridasas ( maltasa, sacarasa y lactasa).
•Lipasas.
•Peptidasas.
•Enteroquinasa .
En el intestino delgado son vertidos los siguientes líquidos:
•La bilis ( emulsiona las grasas ).
• El jugo pancreático :
Bicarbonato sódico .
Enzimas digestivas : Tripsinógeno , Amilasa pancreática y Lipasa.
Absorción intestinal .
Las grasas , en ácidos grasos y monoglicéridos.
Los hidratos de carbono se desdoblan en monosacáridos .
Las proteínas , en péptidos y aminoácidos.
Egestión o defecación .
Tiene como finalidad la expulsión de los residuos de la digestión .
La defecación se produce por la relajación de los esfínteres anales .
Patologías del aparato digestivo .
Patología de la faringe .
Faringitis : Inflamación de la mucosa faríngea ,
Amigdalitis: Inflamación aguda de la orofaringe .
Patología del esófago.
Síndrome esofágica
Disfagia .
Odinofagia .
Regurgitación.
Pirosis .
Megaesófagico o acalasia: Dilatación difusa de la pared del esófago.
Varices esofágicas : Dilataciones de las venas del esófago .
Esofagitis : Inflamación aguda o crónica de la mucosa de la pared esofágica .
Patología del estómago .
Gastritis : Inflamación de la mucosa que recubre la pared del estómago .
Úlcera péptica : Solución de continuidad de la mucosa gástrica o duodenal .
Carcinoma gástrico : Tumoración de carácter maligno que afecta a la cavidad del estómago.
Patología del intestino .
Apendicitis:Inflamación aguda de apéndice vermicular.
Colitis ulcerosa : Enfermedad inflamatoria no específica del colon y el recto .
Colon irritable : Transtorno funcional del colon , crónico y recidivante.
Diverticulosis : Son herniaciones de la mucosa intestinal .
Carcinoma intestinal : Aparece sobre todo en el intestino delgado.
Patología del hígado y de las vías biliares .
Hepatitis : Enfermedad de carácter agudo .
Cirrosis hepática: Enfermedad crónica y difusa del hígado .
Colecistitis : Inflamación de la vesícula biliar .
Litiasis biliar : Formación de cálculos en la vesícula biliar .
Patología del páncreas .
Pancreatitis aguda: Inflamación del páncreas .
Pancreatis crónica: Inflamación crónica del páncreas que da lugar a una alteración de su estructura.
Patología del peritoneo .
Peritonitis aguda : Inflamación del peritoneo que tiende a generalizarse por toda la cavidad abdominal .
Tipos de sondas digestivas .
Sondas nasogástricas
Sonda Levin : Es un tubo flexible de goma o de plástico transparente, de 120 de longitud y de una sola luz interior .
Sondas rectales: Se introducen a través del ano hasta el intestino grueso . Suele medir 30 cm y son de látex o de plástico .
Procedimientos de administración de enemas .
Cuidados del paciente ostomizado .