（动物）毒理学
食物安全、药品开发
毒理学分支
兽药、化学添加剂、饲料中有毒有害化学物的检测（检）
重要性
历史与生活
新药的研发
毒物错用
校园投毒案
复旦大学投毒案（二甲基亚硝胺）
清华大学朱令案（铊盐）
洗面奶长时间抹脸致使红肿（阴离子活性剂）
......
研发的临床前阶段（过程）
研发的安全性评估（内容）
涉及毒理学（安全性的研究）
概念
研究外源化学物对生物机体的损害作用和作用机理的科学
非有益作用（营养、治疗......）
外源化学物：外界环境中存在，与机体接触并进入机体，在体内呈现一定生物学作用
简史
及其毒理学安全性评价（评）
和动物性食品中药物残留检测技术的研究（技）
古代与中世纪毒理学（神农百草经、本草纲目）
启蒙时代毒理学
近代毒理学
现代毒理学
天然毒物治疗疾病和解救中毒
自然毒物用于狩猎、战争冲突和谋杀
Paracelsus(开始毒理学实验研究（生物体）,认识到毒物的重点在于剂量，是化学物)
Orfila(第一位利用实验动物，应用化学方法研究毒物)
毒物为工具，在实验医学和治疗学的基础上发展为研究化学、物理和生物因素对机体的损伤作用等
涵盖范围
功能
检测理化因素产生有害作用的性质（危害性鉴定功能） 定性
评价在特殊暴露条件下出现毒性的可能性（危险度评价功能） 定量
研究领域
半数致死量
研究内容
机制、管理、概念
毒作用（机理、影响因素）
研究方法
目的和任务
管理