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（动物）毒理学 - Coggle Diagram
（动物）毒理学
食物安全、药品开发
毒理学分支
兽药
、
化学添加剂
、饲料中
有毒有害化学物
的
检测
（检）
及其
毒理学安全性评价
（评）
和动物性食品中
药物残留检测技术
的研究（技）
简史
古代与中世纪毒理学（神农百草经、本草纲目）
天然毒物
治
疗
疾病和
解
救中
毒
自然毒物用于
狩猎、战争冲突和谋杀
启蒙时代毒理学
Paracelsus
(开始毒理学实验研究（生物体）,认识到毒物的重点在于
剂量
，是
化学物
)
近代毒理学
Orfila(第一位利用
实验动物
，应用
化学方法
研究毒物)
现代毒理学
毒物
为
工具
，在实验医学和治疗学的基础上发展为研究
化学、物理和生物因素
对机体的
损伤作用
等
研究领域
半数致死量
研究内容
机制、管理、概念
毒作用（机理、
影响因素
）
目的和任务
管理
研究方法
重要性
历史与生活
毒物错用
洗面奶长时间抹脸致使红肿（阴离子活性剂）
校园投毒案
复旦大学投毒案（二甲基亚硝胺）
清华大学朱令案（铊盐）
......
新药的研发
研发的
临床前阶段
（过程）
研发的
安全性
评估（内容）
涉及毒理学（安全性的研究）
功能
检测理化因素产生
有害作用
的性质（
危害性鉴定功能
） 定性
评价在特殊暴露条件下出现
毒性
的可能性（
危险度评价功能
） 定量
概念
研究
外源化学物
对生物机体的
损害作用
和
作用机理
的科学
非有益作用（营养、治疗......）
外源化学物：
外界环境
中存在，与机体接触并
进入机体
，在体内呈现一定
生物学作用
涵盖
范围
半数致死量 机制、管理、概念 管理