Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
แผนงานที่ 1 Mind map ข้อมูลผลการสัมภาษณ์กลุ่มเป้าหมาย - Coggle Diagram
แผนงานที่ 1 Mind map ข้อมูลผลการสัมภาษณ์กลุ่มเป้าหมาย
ปัญหาและอุปสรรค
ผู้ให้สัมภาษณ์มีพฤติกรรมการกิน อาหารที่ชอบกินหรืออาหารที่กินบ่อยอะไรบ้างที่อาจส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาว
ชอบรับประทานหมูกระทะ และรับประทานบ่อยมาก
ชอบกินอาหารจำพวกของหวานของมัน หมูกระทะ ชาบู มีการกินของหวานของมันทุกวัน
ชอบกินหมูกรอบ
กินชาเย็นทุกวัน
ดื่มกาแฟทุกวันและชอบกินติดรสหวาน
ผู้ให้สัมภาษณ์มีปัญหาด้านอื่นๆ หรือไม่
ไม่มี เพราะเวลาที่เลือกจะไปรับประทานก็ต้องเลือกไปเมื่อตนเองพร้อมและยอมรับได้
มีปัญหาการเครียดเรื่องงานบางครั้งแต่ไม่เรื้อรัง
ปัญหาด้านครอบครัว
มีความเครียดจากการทำงาน เนื่องจากงานที่เยอะ
ความเครียดจากการทำงาน ทำให้เบลอ พูดไม่รู้เรื่อง
ผลกระทบ
นอกจากส่งผลกระทบต่อการทำงานแล้ว ยังส่งผลต่อด้านอื่นๆ เช่น อารมณ์ จิตใจ ทรัพย์สิน สังคม เวลา หรือทรัพยากรหรือไม่ อย่างไรบ้าง
ส่งผลด้านอารมณ์ มีความหงุดหงิดง่าย บางครั้งไม่อยากสุงสิงกับใคร
ในด้านอื่นๆ อาจจะไม่มี มีเพียงแค่ด้านจิตใจ หลังจากรับประทาน แต่เรื่องโรคภัยไม่ได้กังวลเท่าที่ควร (ไม่ทราบว่าโรคอ้วนต้องเป็นกังวลมากเท่าที่ควร) ส่วนด้านเวลาไม่เสียดาย เพราะถือว่าเตรียมตัวมาและเป็นการผ่อนคลาย
เมื่อน้ำหนักมากขึ้น ทำให้เสียความมั่นใจ
กระทบด้านจิตใจ เช่น อารมณ์ฉุนเฉียว หงุดหงิดง่าย
รู้สึกว่าต้องการกินอาหารมากขึ้นเรื่อยๆทุกครั้ง
จากปัญหาสุขภาพนี้ส่งผลกระทบต่อการทำงานหรือการใช้ชีวิตประจำวันอย่างไรบ้าง
หากเครียดจะนอนไม่หลับ และมีการกินอาหารมากขึ้นหรือน้อยลงตามสถานการณ์
รู้สึกน้ำหนักเยอะขึ้น ทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ มีคนทักทุกครั้งที่เจอว่าน้ำหนักเพิ่มขึ้น
ในเชิงความรู้สึกหลังรับประทาน อาจทำให้รูปร่างหุ่นไม่ดี เพราะเป็นของมัน ปิ้งย่าง รู้สึกกังวลเรื่องน้ำหนักและโรคอ้วนที่อาจจตามมา
กินชาเย็นทุกวัน ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เหนื่อยง่ายกว่าเดิม
ส่งผลทำให้อาจเกิดโรคตามมา เช่น โรคเบาหวาน
สาเหตุของปัญหา
หน้าที่การงาน สภาพแวดล้อมหรือคนรอบข้างของคุณส่งผลต่อพฤติกรรมการกินของคุณอย่างไร
สภาพแวดล้อม และเพื่อนร่วมงานมีผล หากไปทานข้าวกับเพื่อนจะกินมากกว่าปกติ
การเกรงใจครอบครัวแม้จะกินข้าวมาแล้วแต่ครอบครัวทำกับข้าวไว้ให้จึงกินอีกครั้ง
ในช่วงสิ้นเดือน เพื่อนร่วมงานและคนรอบข้างมักชักชวนและกดดันไปรับประทานร่วมกัน เนื่องจากมีรายได้จากเงินเดือน แต่บางครั้งอาจไม่ได้มีความต้องการ แต่โดนสังคมรอบข้างเหนี่ยวนำ
เวลาทำงานหนักๆ ทำให้อยากกินของหวานเพิ่มขึ้น
รูปแบบงานที่มีความเร่งรีบ มีเวลาน้อย เลือกร้านอาหารที่อยู่ใกล้ และมีอนามัยการกินที่น้อยลงจากสภาพแวดล้อมการทำงาน รวมถึงสภาพอากาศ ฝุ่น ควัน และมลภาวะก็ส่งผลกระทบต่อพฤติกรรมการกินในเรื่องของความอยากอาหาร
ความคิด ค่านิยม ทัศนคติของคุณส่งผลต่อพฤติกรรมการกินอย่างไร
กินตามเทรนด์ หากมีคนรีวิวจะทำให้อยากกินตาม
ไม่มีผล
ส่วนใหญ่หลักๆมาจากสื่อโซเชียลที่เป็นตัวกระตุ้นทำให้เกิดความต้องการ
เวลาเหนื่อยๆ มีความเชื่อว่าต้องกินของหวานถึงจะมีแรง
ความเครียดและความกดดันจากสภาพการเงินและการทำงาน ส่งผลทำให้กินน้อยลง มื่อถึงรอบเดือน ส่งผลต่อการกินที่แตกต่างไปจากเดิม เช่น อยากอาหารสำแดง เช่น ปลาร้า
ความคาดหวัง/ความต้องการ
อยากให้เกิดการเปลี่ยนแปลง การแก้ปัญหาหรือการช่วยเหลืออะไรบ้างเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพที่เป็นอยู่
อยากให้มีการจัดการตรวจสุขภาพฟรี และควรมีสื่อการให้ความรู้เกี่ยวกับการทานอาหารและการควบคุมน้ำหนัก
ไม่มี
คนรอบข้างอาจจะไม่สามารถช่วยได้มากเท่าที่ควร แต่หน่วยงานที่เกี่ยวข้องควรมีการประชาสัมพันธ์เพิ่มมากขึ้น และลงพื้นที่ตรวจร้านต่างๆ เป็นประจำ เพราะไม่ทราบว่ามีสารเจือปนเหมือนในข่าว ไม่ใช่เป็นข่าวแล้วจึงค่อยตรวจสอบ ทุกๆอย่างควรมีการตรวจสอบเป็นประจำ ยกตัวอย่าง ในตลาด ร้านอาหารจานเดียว ร้านข้าวแกง ผักผลไม้ เป็นต้น ควรมีการลงตรวจบ้าง
อยากให้มีการตรวจสุขภาพประจำปีฟรี
อยากเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกิน แต่หากมีตัวช่วยก็จะดีมากขึ้น เสนอแคมเปญการรักสุขภาพที่โน้มน้าวด้วยผลกระทบของพฤติกรรมที่เป็นปัญหา รวมถึงแนวทางการเปลี่ยนแปลงนั้นต้องมีความค่อยเป็นค่อยไปแทนที่จะเป็นการหักดิบ
อยากให้มีนวัตกรรมหรือเทคโนโลยีแบบไหนมาช่วยในการแก้ไขปัญหาเหล่านี้
อยากให้มีแอปพลิเคชั่นที่สามารถถ่ายรูปอาหารแล้วคำนวณแคลอรี่ได้เลย
อยากให้มีโดย อยากให้อาหารคลีนราคาถูกกว่าอาหารธรรมดา
อยากให้มีแอปคำนวณปริมาณน้ำตาลที่ใช้ง่ายขึ้น
มีความสนใจ และมองว่ายังมีไอเดียใกล้ตัวอีกมากที่สามารถพัฒนาต่อเป็นนวัตกรรม
ถ้าเป็นเรื่องหมูกระทะ ไม่ได้อยากให้เทคโนโลยีเข้ามาเปลี่ยนแปลง ยังอยากได้แบบเดิมๆ แต่ก็อยากให้มีการประชาสัมพันธ์เพิ่มขึ้น ส่วนเรื่องอื่นยังไม่มีความคิดเห็น
การแก้ไขที่ผ่านมา และผลที่เกิด
ผู้ให้สัมภาษณ์เคยมีความคิดที่จะแก้ไขปัญหานี้แล้วหรือไม่ อย่างไร
เคยลองแก้ไข โดยการไปฟิตเนส แต่ไม่ประสบความสำเร็จ
พยายามหักห้ามใจอยู่หลายครั้ง แต่ไม่สำเร็จ เพราะมีสื่อกระตุ้นความอยากมากดเกินไปในสื่อโซเชียล
มีการคิดที่จะแก้ไขพฤติกรรม มีแรงจูงใจ แต่ไม่สามารถความคุมแรงจูงใจนั้นได้อย่างถาวร ส่งผลให้กลับมามีพฤติกรรมเช่นเดิม
มีการแก้ไขปัญหาโดยควบคุมอาหาร มีการหาข้อมูลเรื่องโภชนาการมากขึ้น
พยายามลดการกินชาเย็นเหลือวันละ 1แก้ว
ผู้ให้สัมภาษณ์เคยได้รับการช่วยเหลือหรือแนะนำจากผู้อื่นในการแก้ปัญหาเหล่านี้หรือไม่
มีเพื่อนที่ออกกำลังกายเยอะๆมาแนะนำเรื่องอาหารการกิน
ครอบครัวเคยช่วยเหลือ ด้วยการเตือน จึงทำการเปลี่ยนเมนูอาหารบ้าง
มีบ้าง ส่วนมากจะเป็นเครือญาติ เพื่อน และคนใกล้ชิด ที่คอยตักเตือนว่าอย่าไปรับประทานมาก ไม่ดีต่อร่างกาย
เพื่อนๆบอกให้ลดการกินชาเย็น เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น
เคยได้รับคำแนะนำจากแม่ให้เลิกพฤติกรรม และเคยปรึกษาคุณหมอหลังพบความผิดปกติของร่างกาย เช่น ผื่นแดง และได้รับข้อสังเกตว่ามีอาการคล้ายกับคนเป็นโรคเบาหวาน ทำให้เกิดความตื่นตัว